Paolo Salas

Nutricionista at DIRECCION REGIONAL DE SALUD - CALLAO
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Location
Peru, PE
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  • Español -

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Experience

    • Peru
    • Government Administration
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista
      • Oct 2021 - Present

      Nutricionista del C. S. Santa Rosa Nutricionista del C. S. Santa Rosa

    • Peru
    • Hospitals and Health Care
    • 700 & Above Employee
    • Nutricionista
      • Feb 2021 - Apr 2021

      Nutricionista en áreas de hospitalización, realizando la evaluación y diagnostico nutricional a los pacientes, además de llevar a cabo el correcto monitoreo y seguimiento constante, brindando la consejería nutricional en las diferentes especialidades médicas según requerimiento. Nutricionista en áreas de hospitalización, realizando la evaluación y diagnostico nutricional a los pacientes, además de llevar a cabo el correcto monitoreo y seguimiento constante, brindando la consejería nutricional en las diferentes especialidades médicas según requerimiento.

    • Peru
    • Non-profit Organizations
    • 200 - 300 Employee
    • Nutricionista
      • Jul 2019 - Dec 2019

      Nutricionista del Programa “Cuida de mí”. Realización de sesiones y talleres educativo-nutricionales a cuidadoras, niños y adolescentes. Mediciones de toma de peso y talla a los niños y niñas. Visitas de inspección y orientación a los hogares, revisión mensual de las preparaciones y comidas. Nutricionista del Programa “Cuida de mí”. Realización de sesiones y talleres educativo-nutricionales a cuidadoras, niños y adolescentes. Mediciones de toma de peso y talla a los niños y niñas. Visitas de inspección y orientación a los hogares, revisión mensual de las preparaciones y comidas.

    • Peru
    • Government Administration
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista
      • Nov 2018 - Oct 2019

      Servicio rural y urbano marginal de salud (SERUMS), modalidad equivalente en DIRESA Callao en el Centro de Salud Callao. Actividades realizadas: consultas nutricionales a todos los grupos etarios, talleres educativos en colegios, sesiones demostrativas de “Alimentación complementaria y en gestantes”, visitas domiciliarias, seguimiento y control de niños con anemia en la jurisdicción, participaciones en campañas de salud. Servicio rural y urbano marginal de salud (SERUMS), modalidad equivalente en DIRESA Callao en el Centro de Salud Callao. Actividades realizadas: consultas nutricionales a todos los grupos etarios, talleres educativos en colegios, sesiones demostrativas de “Alimentación complementaria y en gestantes”, visitas domiciliarias, seguimiento y control de niños con anemia en la jurisdicción, participaciones en campañas de salud.

  • Clínica PRO-VIDA
    • Magdalena del Mar, Lima
    • Nutricionista
      • Jul 2018 - Oct 2018

      Policlínico ubicado en el distrito de Magdalena del Mar. Atención nutricional en consultorio y realización de sesiones educativas para niños, adolescentes, adultos, adultos mayores y gestantes. Policlínico ubicado en el distrito de Magdalena del Mar. Atención nutricional en consultorio y realización de sesiones educativas para niños, adolescentes, adultos, adultos mayores y gestantes.

  • Municipalidad de Ventanilla
    • Ventanilla, Callao, Perú
    • Nutricionista
      • Jul 2016 - Dec 2016

      Prácticas Pre-Profesionales de Nutrición Pública en el programa “Adiós Anemia” realizando campañas de salud, sesiones educativas y talleres demostrativos sobre anemia, alimentación saludable y alimentación en niños. Asimismo, participando en los centros de promoción y vigilancia nutricional dirigido a niños menores de tres años y mujeres gestantes del distrito de Ventanilla. Prácticas Pre-Profesionales de Nutrición Pública en el programa “Adiós Anemia” realizando campañas de salud, sesiones educativas y talleres demostrativos sobre anemia, alimentación saludable y alimentación en niños. Asimismo, participando en los centros de promoción y vigilancia nutricional dirigido a niños menores de tres años y mujeres gestantes del distrito de Ventanilla.

    • Nutricionista
      • Jan 2016 - Jun 2016

      Interno de Nutrición en el Hospital Nacional Dos de Mayo. Responsable de la evaluación nutricional de los pacientes de las salas de cirugía, medicina interna y pediatría; del tratamiento dietoterapéutico correspondiente y del monitoreo nutricional. También con las rotaciones por el Consultorio de Nutrición y en el Servicio de Alimentación Colectiva del propio hospital. Interno de Nutrición en el Hospital Nacional Dos de Mayo. Responsable de la evaluación nutricional de los pacientes de las salas de cirugía, medicina interna y pediatría; del tratamiento dietoterapéutico correspondiente y del monitoreo nutricional. También con las rotaciones por el Consultorio de Nutrición y en el Servicio de Alimentación Colectiva del propio hospital.

Education

  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    Bachiller en Nutrición, Nutrición humana
    2010 - 2016
  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    Bachillerato, Nutrición humana
    2010 - 2016

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