Experience

UFTM

• Brazil
• Higher Education
• 300 - 400 Employee

• Nutricionista Residente

  • Mar 2021 - Present

  Nutricionista no Programas de Pós-Graduação Lato sensu: Residência Integrada Multiprofissional em Saúde do Idoso. Nutricionista no Programas de Pós-Graduação Lato sensu: Residência Integrada Multiprofissional em Saúde do Idoso.



Prefeitura Municipal de Uberaba

• Estagiário

  • Oct 2019 - Nov 2019

  Planejamento de cardápios e supervisão de escola para garantia de cumprimento de contrato. Análise de valor nutricional para garantia da oferta exigida pelo PNAE. Atividades de Educação e Alimentação Nutricional nas escolas e creches. Avaliação do impacto da alimentação sobre os escolares e aceitabilidade dos cardápios. Capacitação de cozinheiras em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e estocagem segundo o método PVPS (Primeiro Vence, Primeiro Sai). Planejamento de cardápios e supervisão de escola para garantia de cumprimento de contrato. Análise de valor nutricional para garantia da oferta exigida pelo PNAE. Atividades de Educação e Alimentação Nutricional nas escolas e creches. Avaliação do impacto da alimentação sobre os escolares e aceitabilidade dos cardápios. Capacitação de cozinheiras em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e estocagem segundo o método PVPS (Primeiro Vence, Primeiro Sai).



Hospital Infantil de Uberaba

• Estagiário

  • Sep 2019 - Oct 2019

  Pediatria: Diagnostico nutricional em pacientes portadores de doença aguda e crônica. Planejamento e monitoramento de paciente a nível hospitalar e ambulatório, avaliação e orientações nutricionais, recorrendo à alimentação como recurso terapêutico. Elaboração de intervenção dietoterápicas. Capacitação de enfermeiros referente ao aleitamento materno com disponibilização e produção de cartilha. Pediatria: Diagnostico nutricional em pacientes portadores de doença aguda e crônica. Planejamento e monitoramento de paciente a nível hospitalar e ambulatório, avaliação e orientações nutricionais, recorrendo à alimentação como recurso terapêutico. Elaboração de intervenção dietoterápicas. Capacitação de enfermeiros referente ao aleitamento materno com disponibilização e produção de cartilha.



Apetit Serviços de Alimentação

• Brazil
• Restaurants
• 200 - 300 Employee

• Nutricionista

  • Aug 2019 - Sep 2019

  Atuação na construção de plano de trabalho com treinamentos aos colaboradores, elaboração de fichas técnicas e cardápios, análise da alimentação oferecida, satisfação do usuário e aplicação de check list, layout, ficha de pontos, recebimento de mercadoria e capacitação das colaboradoras. Atuação na construção de plano de trabalho com treinamentos aos colaboradores, elaboração de fichas técnicas e cardápios, análise da alimentação oferecida, satisfação do usuário e aplicação de check list, layout, ficha de pontos, recebimento de mercadoria e capacitação das colaboradoras.



UAN- Mário Palmério Hospital Universitário

• Nutricionista

  • May 2019 - Jul 2019

  Atuação na elaboração de fichas técnicas e cardápios, análise de aceitação da alimentação e satisfação do cliente, aplicação de check list, procedimentos operacional padrão (POP’s) e manual de boas práticas, construção de plano de trabalho, treinamentos dos colaboradores, monitoramento da cadeia de produção, coordenação de atividades diárias aos colaboradores, armazenamento de estoque, recebimento de mercadorias, auxilio na preparações de refeições e layout. Atuação na elaboração de fichas técnicas e cardápios, análise de aceitação da alimentação e satisfação do cliente, aplicação de check list, procedimentos operacional padrão (POP’s) e manual de boas práticas, construção de plano de trabalho, treinamentos dos colaboradores, monitoramento da cadeia de produção, coordenação de atividades diárias aos colaboradores, armazenamento de estoque, recebimento de mercadorias, auxilio na preparações de refeições e layout.



EBSERH- Hospital das Clínicas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro

• Nutricionista

  • Apr 2019 - May 2019

  Cardiologia- Adulto e IdosoDiagnostico nutricional em pacientes portadores de doença aguda e crônica. Planejamento e monitoramento do cuidado nutricional do paciente a nível hospitalar e ambulatorial. Aprimoramento da relação nutricionista-paciente e nutricionista equipe multidisciplinar, corrida de leito com discussão de casos. Elaborar intervenção dietoterápica. Atendimento nos ambulatórios saúde da mulher e nutrição clínica- geral, educação nutricional e orientação nutricional para alta hospitalar.



UBS Aparecida da Conceição Ferreira

• Nutricionista

  • Mar 2019 - Apr 2019

  Elaboração de material informativo contendo orientações alimentares. Participação dos grupos do hiperdia (hipertensão arterial e diabetes mellitus), tabagismo, diabetes mellitus, gestação e educação continuada com os colaboradores. Foram realizadas visitas domiciliares e planejamento educativo dos agentes de saúde. Atendimento Ambulatorial de funcionários e usuários. Elaboração de material informativo contendo orientações alimentares. Participação dos grupos do hiperdia (hipertensão arterial e diabetes mellitus), tabagismo, diabetes mellitus, gestação e educação continuada com os colaboradores. Foram realizadas visitas domiciliares e planejamento educativo dos agentes de saúde. Atendimento Ambulatorial de funcionários e usuários.



Santa Casa De Caridade E Maternidade De Ibitinga

• Brazil
• Hospitals and Health Care
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Jan 2019 - Feb 2019

  Estágio extra curricular onde foram realizadas as atividades: Avaliação nutricional, acompanhamento de ingestão e orientações nutricionais. Acompanhamento de recebimento, preparações e distribuições das refeições realizadas na unidade e discussão de casos junto a Unidade de Terapia Intensiva. Estágio extra curricular onde foram realizadas as atividades: Avaliação nutricional, acompanhamento de ingestão e orientações nutricionais. Acompanhamento de recebimento, preparações e distribuições das refeições realizadas na unidade e discussão de casos junto a Unidade de Terapia Intensiva.



AlimenTRI Jr.

• Brazil
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Vice-presidente

  • Mar 2016 - Dec 2018



Triangulo Alimentos

• Brazil
• 1 - 100 Employee

• Analista de laboratório III

  • Jun 2010 - Apr 2011

  Analise de matéria prima e controle de produção, elaboração de relatórios técnicos, fiscalização dos meios de transportes da matéria prima inicial e final. Analise de matéria prima e controle de produção, elaboração de relatórios técnicos, fiscalização dos meios de transportes da matéria prima inicial e final.