Experience

Municipalidad de San Carlos de Bariloche

• Argentina
• Government Administration
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Oct 2021 - Present

  Nutricionista en el Departamento de Desarrollo Humano Integral correspondiente a la Secretaria de Recursos y Proyectos. Área de promoción social. Nutricionista en el Departamento de Desarrollo Humano Integral correspondiente a la Secretaria de Recursos y Proyectos. Área de promoción social.



Consultorio particular

• San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina

• Nutricionista

  • Aug 2020 - Present

  Atención particular especializada en alimentación plant based para consultantes que buscan cambiar sus hábitos alimentarios o presentan algún tipo de patología y/o son deportistas. Atención particular especializada en alimentación plant based para consultantes que buscan cambiar sus hábitos alimentarios o presentan algún tipo de patología y/o son deportistas.



Diario Cuatro Palabras

• Argentina

• Columnista en Diario Cuatro Palabras y Radio Ultra

  • Aug 2020 - Present

  Columnista abordando tematicas relacionadas con la alimentación saludable y soberanía alimentaria Columnista abordando tematicas relacionadas con la alimentación saludable y soberanía alimentaria



IGI Instituto Gastronomico Internacional

• Argentina
• Primary and Secondary Education
• 1 - 100 Employee

• Docente

  • Aug 2021 - Aug 2022

  Profesora a cargo de la materia Higiene y Bromatología de los alimentos, donde se desarrollan BPM para evitar el desarrollo de enfermedades de transmisión alimentaria. Profesora a cargo de la materia Higiene y Bromatología de los alimentos, donde se desarrollan BPM para evitar el desarrollo de enfermedades de transmisión alimentaria.



Rucade Group

• Nutricionista

  • Nov 2019 - Mar 2021

  Administración del servicio de alimentación. -Diseño de menús. -Recepción de mercadería y control de calidad. -Capacitación, motivación y supervisión del personal. -Planificación y control del costo. -Implementación de BPM. -Coordinación de equipos de trabajo. Personal a cargo: 16 personas. Administración del servicio de alimentación. -Diseño de menús. -Recepción de mercadería y control de calidad. -Capacitación, motivación y supervisión del personal. -Planificación y control del costo. -Implementación de BPM. -Coordinación de equipos de trabajo. Personal a cargo: 16 personas.



Anudar

• Argentina

• Acompañante terapéutica

  • Dec 2014 - Dec 2020

  Acompañamiento terapéutico en hospitales públicos, clínicas privadas, hogares de niños y domicilios particulares. Abordaje terapéutico en pacientes con: -Trastornos de la conducta alimentaria -Abuso y violencia de género e intrafamiliar -Trastorno generalizado del desarrollo -Trastorno bipolar -Psicosis -Depresión -Adicciones Acompañamiento terapéutico en hospitales públicos, clínicas privadas, hogares de niños y domicilios particulares. Abordaje terapéutico en pacientes con: -Trastornos de la conducta alimentaria -Abuso y violencia de género e intrafamiliar -Trastorno generalizado del desarrollo -Trastorno bipolar -Psicosis -Depresión -Adicciones



Hospital Cetrangolo

• Vicente López

• Pasante de Nutrición

  • Mar 2019 - Nov 2019

  Consultorios externos: Atención nutricional a pacientes con patologías crónicas y agudas. Área de internación: Atención nutricional en recorrida de sala de internación: UTI, Cirugía, Infectología, de hombres y mujeres. Rotación: Hospital de día de oncología, área de fibrosis quística, consultorio de diabetes, rehabilitación respiratoria. Actividades realizadas: - Evaluación nutricional y antropométrica, determinación de requerimientos nutricionales, prescripción dietorerápica diaria, implementación y monitoreo del soporte nutricional, elaboración del plan de alta, seguimiento nutricional ambulatorio, educación alimentaria para el paciente y su familia. - Ateneos clínicos y bibliográficos. - Charlas sobre alimentación a la comunidad. Show less



Hospital Militar Central Cirujano Mayor Dr. Cosme Argerich

• Argentina
• Hospitals and Health Care
• 400 - 500 Employee

• Extraccionista

  • Aug 2013 - Dec 2013

  Pasantia - Atención y recepción de pacientes. - Clasificación e identificación de las muestras. - Extracción de sangre. Pasantia - Atención y recepción de pacientes. - Clasificación e identificación de las muestras. - Extracción de sangre.