Experience

Hotel Vira Vira - Relais & Châteaux

• Chile
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Recepcionista de hotel

  • Mar 2016 - Present

• Asistente Gerente de Restaurant

  • Oct 2017 - Jun 2019

• Bartender

  • Sep 2015 - Oct 2017



Hotel Hacienda Vira Vira

• Asistente de Gerente de Restaurant

  • Oct 2017 - Jun 2019



Enjoy Park Lake,Enjoy S.A.

• Supervisor del sector alimentario y de bebidas/ Eventos

  • Aug 2016 - Apr 2017

  Capacitación colaboradores en puntos débiles y reforzar sus capacidades y conocimientos. Supervisar realización control de temperaturas,control de mermas.Compra de elementos necesarios para el trabajo. Elaboración de roles, contratación de colaboradores. Elaboración de pedidos.En cuanto al sector de eventos, es la canalizar información a todos los departamentos involucrados para el efectivo desarrollo del evento, contratación de proveedores externos (tecnologia,músicos, loza u otros implementos).



Café Montt, Purranque

• Diseñadora, trabajador y dueña

  • Aug 2014 - Aug 2016

  Café Montt está ubicado en el centro de Purranque, localidad ubicada entre Osorno y Puerto Montt.Nuestros productos principales son cafetería clásica y saborizados,variedades de té, pastelería tradicional sureña,galletas artesanales, jugos naturales, pizzas, sandwich,colaciones entre otros. Para complementar nuestro servicio, contamos con un emporio dónde podrán encontrar algunos de los insumos de consumo en nuestro local como chocolate caliente Whittard, Ahmad tea, Zoe tea, mates y mucho más.



Viña Lapostolle

• Chile
• Wine & Spirits
• 1 - 100 Employee

• Hospitality

  • Sep 2013 - Dec 2013

  Desde antes del arribo de nuestros huéspedes la preocupación principal es hacer de su estadía una experiencia perfectamente mezclada entre naturaleza y sofisticación.El cargo de Hospitality se preocupa de cada detalle visible o no durante la visita del huesped, entre algunas funciones es chequear el perfecto del funcionamiento de nuestras casas,preparar excursiones y degustación de vinos propios de Viña Lapostolle,



Hotel Hare Noi; Rapa Nui

• Recepcionista

  • Nov 2012 - May 2013

  Atención viajeros(check in -out, solución de problemas en todas las áreas), creación plantillas de excursiones, preparación de informes contables , coordinación de grupos, organización con servicios externos, inventarios, notas de reserva, etc.



Hotel Explora Rapa Nui

• Recepcionista

  • Jul 2010 - Jul 2012

  Recepción y atención viajeros, central de comunicación entre todas las áreas del hotel. Elaboracíón registro excursiones diarias, elaboracion estados de cuenta, contabilidad de check out. Central telefonica.Control de información especial de viajeros hacia todas las áreas(Dietas, alergias, dificultades físicas, aniversarios,cumpleaños, etc.).



Hotel Explora, Isla de Pascua

• Bartender Hotel Explora Rapa Nui.

  • Jun 2008 - Jul 2010

  Servicio al cliente,preparación de cócteles y jugos, elaborar inventarios,hacer pedidos, reciclaje de residuos.



Servacar Chile S. A (Esso Chile)

• Especialista en Alimentos

  • Aug 2002 - Oct 2006

  Control sistema operativo de estandarización y calidad, orientar a funcionarios en proceso elaboración de alimentos y eficiencia en gestión,control de temperaturas, servicio al cliente, cumplimiento normas ISO 9000. Funciones administrativas: Abastecimiento en área de AA&BB y combustibles, control de mermas, recepción de pedidos, devolución productos defectuosos, control y gramaje de recetas a nivel local e informe nacional, Manejo sistema SAP.