Coordenadora de Qualidade

• Jun 2023 - Present

Analista de qualidade

• Jan 2023 - Jul 2023

Analista de Qualidade

• Aug 2021 - Jan 2023

Técnica de Qualidade II

• Jul 2020 - Jul 2021

Estagiária de Qualidade Assegurada

• Dec 2018 - Jan 2020

Atividades desenvolvidas: Suporte em atividades relacionadas ao Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos (Certificação FSSC 22000); Auxílio nas validações e atualizações do HACCP; Acompanhamento de resultados microbiológicos e realização de Reports; Suporte no gerenciamento de Food Defense, Controle de Pragas e Política de Vidros e Plásticos Rígidos; Realização de treinamentos relacionados à Qualidade e Segurança de Alimentos; Atividades de gestão e controle de documentos e registros. Show less

Estagiária de Garantia da Qualidade

• Sep 2018 - Nov 2018

Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento de processos de produção do açougue, cozinha e bar; Elaboração de relatórios de conformidades; Conferência no recebimento de matérias primas conforme padrão de qualidade; Fiscalização do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF). Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento de processos de produção do açougue, cozinha e bar; Elaboração de relatórios de conformidades; Conferência no recebimento de matérias primas conforme padrão de qualidade; Fiscalização do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Estagiária no Laboratório de Agro-Indústrias do Departamento de Produção e Tecnologia Vegetal

• Jun 2018 - Jul 2018

Estágio de férias. Atividades Desenvolvidas: Análise e estudo da composição centesimal de grãos de Canihue, Trigo Alemão, Barbela e Francês, Quinoa Branca, Preta e Vermelha. Estágio de férias. Atividades Desenvolvidas: Análise e estudo da composição centesimal de grãos de Canihue, Trigo Alemão, Barbela e Francês, Quinoa Branca, Preta e Vermelha.

Estagiária de Controle de Qualidade e Produção

• Oct 2016 - Nov 2017

Atividades desenvolvidas: Acompanhamento de funcionalidade de equipamentos e utensílios em geral; Vistorias de cumprimento das Boas Práticas de Fabricação; Acompanhamento diários de fabricação e registros de planilhas para o setor de Controladoria; Alterações de receitas; Criação e modificações de tabelas nutricionais; Controle de registros na limpeza da caixa d'água, potabilidade da água e dedetização de insetos e pragas; Auxílio no procedimento para renovação e obtenção de Alvarás para estabelecimentos alimentícios; Suporte na aplicação do check list e plano de ação das não conformidades e elaboração do plano de ação; Controle e padronização da produção da Padaria; Treinamento para os colaboradores com conteúdo baseado nas Boas Práticas de Fabricação; Monitoramento do sistema de garantia da qualidade no recebimento de produtos perecíveis. Controle de temperatura nos balcões refrigerados e câmaras frias. Monitoramento e elaboração de rotulagem dos produtos; Padronização de procedimentos; Verificação da qualidade em geral dos produtos nos Postos da rede Moreira, nos dois supermercados Moreira da Gente e no Hiper Moreira; Show less

Estagiária no Laboratório de Biotecnologia

• Jul 2016 - Oct 2016

Atividades desenvolvidas: Extração de moléculas de DNA em amostras de cultivares de feijão; Identificação de alelos e estruturas do DNA; Preparação de soluções; Acompanhamento de Análises e registros de resultados. Atividades desenvolvidas: Extração de moléculas de DNA em amostras de cultivares de feijão; Identificação de alelos e estruturas do DNA; Preparação de soluções; Acompanhamento de Análises e registros de resultados.