Juan Andres Esterovich
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Bio
Pierre Decrion
Juan ha trabajado conmigo mas de 2 años en la zona Latam, en la posicion de Gte de planta de Cardona y Salto. Juan ha demonstrado grandes calidades de adaptabilidad, de resiliencia y de perseverancia en una mision dificil. El ha demonstrado su habilidad en aprender un nuevo dominio tecnico (fabricacion de queso), una gestion economica muy detallada y una negociacion permanente con los representantes sindicales. Durante su mission, El ha enfrentado varios desafios tecnicos, economicos y humanos. Siempre ha desplegado un involucramiento personal y una dedicacion sin falla. He apreciado mucho trabajar con Juan por su estilo de management participativo, su motivacion permanente en la resolucion de problema y la gestion de las plantas.
Franck Drouin
Pude como Gerente General conosur contar con Juan en mi comité de dirección Uruguay y apreciar su contribución importante y siempre constructiva a la definición de la estrategia de la empresa pero también a la resolución de muchos asuntos operativos. Juan ha podido en planta implementar nuevos kpi y una animación estructurada de la performancia con las diferentes líneas de management. Quisiera también destacar su alta resiliencia en un periodo de fuerte turbulencia de Mercado y de pandemia. Recomiendo a Juan para cargos gerenciales en particular en el sector alimenticio.
Pierre Decrion
Juan ha trabajado conmigo mas de 2 años en la zona Latam, en la posicion de Gte de planta de Cardona y Salto. Juan ha demonstrado grandes calidades de adaptabilidad, de resiliencia y de perseverancia en una mision dificil. El ha demonstrado su habilidad en aprender un nuevo dominio tecnico (fabricacion de queso), una gestion economica muy detallada y una negociacion permanente con los representantes sindicales. Durante su mission, El ha enfrentado varios desafios tecnicos, economicos y humanos. Siempre ha desplegado un involucramiento personal y una dedicacion sin falla. He apreciado mucho trabajar con Juan por su estilo de management participativo, su motivacion permanente en la resolucion de problema y la gestion de las plantas.
Franck Drouin
Pude como Gerente General conosur contar con Juan en mi comité de dirección Uruguay y apreciar su contribución importante y siempre constructiva a la definición de la estrategia de la empresa pero también a la resolución de muchos asuntos operativos. Juan ha podido en planta implementar nuevos kpi y una animación estructurada de la performancia con las diferentes líneas de management. Quisiera también destacar su alta resiliencia en un periodo de fuerte turbulencia de Mercado y de pandemia. Recomiendo a Juan para cargos gerenciales en particular en el sector alimenticio.
Pierre Decrion
Juan ha trabajado conmigo mas de 2 años en la zona Latam, en la posicion de Gte de planta de Cardona y Salto. Juan ha demonstrado grandes calidades de adaptabilidad, de resiliencia y de perseverancia en una mision dificil. El ha demonstrado su habilidad en aprender un nuevo dominio tecnico (fabricacion de queso), una gestion economica muy detallada y una negociacion permanente con los representantes sindicales. Durante su mission, El ha enfrentado varios desafios tecnicos, economicos y humanos. Siempre ha desplegado un involucramiento personal y una dedicacion sin falla. He apreciado mucho trabajar con Juan por su estilo de management participativo, su motivacion permanente en la resolucion de problema y la gestion de las plantas.
Franck Drouin
Pude como Gerente General conosur contar con Juan en mi comité de dirección Uruguay y apreciar su contribución importante y siempre constructiva a la definición de la estrategia de la empresa pero también a la resolución de muchos asuntos operativos. Juan ha podido en planta implementar nuevos kpi y una animación estructurada de la performancia con las diferentes líneas de management. Quisiera también destacar su alta resiliencia en un periodo de fuerte turbulencia de Mercado y de pandemia. Recomiendo a Juan para cargos gerenciales en particular en el sector alimenticio.
Pierre Decrion
Juan ha trabajado conmigo mas de 2 años en la zona Latam, en la posicion de Gte de planta de Cardona y Salto. Juan ha demonstrado grandes calidades de adaptabilidad, de resiliencia y de perseverancia en una mision dificil. El ha demonstrado su habilidad en aprender un nuevo dominio tecnico (fabricacion de queso), una gestion economica muy detallada y una negociacion permanente con los representantes sindicales. Durante su mission, El ha enfrentado varios desafios tecnicos, economicos y humanos. Siempre ha desplegado un involucramiento personal y una dedicacion sin falla. He apreciado mucho trabajar con Juan por su estilo de management participativo, su motivacion permanente en la resolucion de problema y la gestion de las plantas.
Franck Drouin
Pude como Gerente General conosur contar con Juan en mi comité de dirección Uruguay y apreciar su contribución importante y siempre constructiva a la definición de la estrategia de la empresa pero también a la resolución de muchos asuntos operativos. Juan ha podido en planta implementar nuevos kpi y una animación estructurada de la performancia con las diferentes líneas de management. Quisiera también destacar su alta resiliencia en un periodo de fuerte turbulencia de Mercado y de pandemia. Recomiendo a Juan para cargos gerenciales en particular en el sector alimenticio.
Experience
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Establecimiento Juanico
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1 - 100 Employee
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Gerente de operaciones
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Jun 2023 - Present
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Pangiorno
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Montevideo, Uruguay
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Gerente de Planta
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Jun 2021 - May 2023
Productos Panificados Congelados Productos Panificados Congelados
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Lactalis Group
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France
-
Dairy Product Manufacturing
-
700 & Above Employee
-
Gerente de planta
-
Sep 2017 - Apr 2021
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Grupo Bimbo
-
Food and Beverage Services
-
700 & Above Employee
-
Jefe de Planta
-
Jul 2012 - Sep 2017
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-
Jefe de Producción
-
Jan 2009 - Jun 2012
-
-
Supervisor de Producción
-
Aug 2007 - Jan 2009
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-
-
Frigorífico Modelo S.A.
-
Uruguay
-
Warehousing and Storage
-
1 - 100 Employee
-
Encargado de Planta
-
Jan 2007 - Aug 2007
-
-
Education
-
Universidad de la República
Ingeniero Alimentos -
2011 -
Universidad de la Empresa
MBA -
Udemy
Six Sigma Black Belt
Community
