Encargado Planta Fraccionamiento

• Aug 2016 - Present

# Cumplir con objetivos de fraccionamiento# Cumplir con Programas de Producción semanales.# Velar por requisitos Normativos, basados en BPM-BRC# Satisfacer necesidades del cliente con programas planificados de fraccionamiento.# Verificar sistemas de despachos con productos eficientes. # Cumplir con objetivos de fraccionamiento# Cumplir con Programas de Producción semanales.# Velar por requisitos Normativos, basados en BPM-BRC# Satisfacer necesidades del cliente con programas planificados de fraccionamiento.# Verificar sistemas de despachos con productos eficientes.

Encargado Gestion de Calidad

• Oct 2015 - Mar 2016

Jefe Calidad

• Oct 2015 - Mar 2016

# Comunicar al sector de insumos las prioridades de análisis cuando lo requieran# Verificar que los reclamos a proveedores enviados, se encuentren respondidos y realizar seguimiento de datos completados por analistas en planillas de control y seguimiento. # Verificación semanal de controles realizados por cada tipo de insumo, verificación de controles contra procedimientos de trabajo.# Revisión semanal de procesos aplicados en línea de fraccionamiento.# Revisión y control de registros aplicados a los controles de insumos secos y procesos en línea de producción.# Auditorías BPM/ POES.# Auditorías de relevamiento: condiciones de limpieza de todas las áreas, mantenimiento edilicio, espacios comunes,etc.# Seguimiento y competencia del personal a cargo para el desarrollo de las tareas.# Capacitaciones: manejo de los recursos, limpieza, instructivos de trabajo, etc.

Auditor Corporativo de Calidad

• Oct 2002 - Aug 2015

# Verificar que el sistema de calidad está implantado y cumple continuamente con los requisitos especificados.# Desarrollar y establecer planes de auditorías y acciones para la eficacia de los objetivos# Dar confianza a los clientes de la organización entendiendo que la misma dispone de una herramienta de planificación y evaluación que asegura resultados de todos los procesos, productos y servicios.# Facilitar a la compañía mediante resultados, la inscripción y certificación de normas internacionales.# Auditorías Internas basadas en análisis de riesgos: HACCP, Flexitank, vinificación, sistema documental, procesos de filtración, fraccionamiento, desarrollo, procesos enológicos, agrícolas, laboratorios, gestión de proveedores, seguridad, planificación, despachos y ejercicios de trazabilidad de toda la gama de producto.# Velar por el proceso de Certificación de Vinificación Fairtrade: Dando cumplimiento de los Criterios FLO Fairtrade y los correspondientes Criterios de Cumplimiento FLO-CERT.# Auditar y mantener certificación en Auditorías de Ética (Cliente Wal-Mart Japón de acuerdo a estándares comerciales de Asia, validando protocoles de seguridad y ética laboral.# Cumplimiento y certificación Auditoría externa ética SMETA (Sedex Members Ethical Traide Audit) Diseñada para reducir duplicidad de esfuerzos en las auditorías comerciales, beneficiando a minoristas, marcas de consumo y a sus proveedores, describiendo procedimiento de auditoría recopilada en buenas prácticas y técnicas de auditoría ética.

Analista de Procesos

• Jan 2008 - May 2010

# Implementación, relevo de procesos y circuitos operativos, herramienta Aris Designer for SAP.# Implementación, organización, desarrollo y control de sistema documental# Verificación de recepción de insumos y materiales, verificación de movimientos vínicos en fraccionamiento, validación de estándares de productos terminados, semi elaborados y disminución de costos en productos no conformes.

Auditor Interno

• Sep 2004 - Dec 2008

#Desarrollo de usuarios para sistema de SAP, evitando conflicto de intereses de puesto y transacciones del módulo.# Soportes usuarios SAP, módulos MM, QM, PP, asignación de funciones y transacciones.# Control, seguimiento y evaluación de inventarios Producto Terminado, Estibas, materiales e insumos enológicos.# Proyecto implementación de autocontroles de inventarios en todos los almacenes de la cía.# Seguimientos de reclamos de clientes de mercado externo/ Auditorías acuerdos comerciales (mercado interno), órdenes de despachos, revisión de acuerdos comerciales.# Participación activa auditorías de normalización-certificación de normas ISO 9001:2000.# Participación en implementación de ambiente de control con impacto en Ley Sarbanes-Oxley-SOX 404( aplicables para entidades que cotizan en bolsa de valores de N.Y EE.UU# Relevamiento en circuitos productivos de proveedores# Arqueos de cajas, fondos a rendir y fondos fijos.

Facilitador Cadena Logística Pedido Perfecto

• Nov 2004 - Dec 2006

Coordinacion de equipos de trabajoInteraccion con Areas de toda la empresaAnalisis de Pedido PerfectoAnalisis de stock Analisis de proyecciones de ventasSeguimientos de operaciones de despacho en tiempo y forma hacia el cliente.

Sales Planner

• Nov 2003 - Nov 2004

#Análisis y relevamiento de proyecciones de ventas mercado interno y externo, trabajo en equipo con fuerza de ventas.# Manejo de listas de precios y proyecciones de mix de productos en sistema operativo.# Revisión de Ventas para estrategias comerciales

Administrativo de Sector Enología

• Jan 1999 - Dec 2001

# Carga de movimientos vínicos en sistema de gestión# Carga de Traslados# Toma de inventarios de vinos disponibles.# Soporte administrativo área enología, vinos genéricos, vinos Premium/Súper Premium. # Carga de movimientos vínicos en sistema de gestión# Carga de Traslados# Toma de inventarios de vinos disponibles.# Soporte administrativo área enología, vinos genéricos, vinos Premium/Súper Premium.