Quality Manager

• May 2021 - Present

- Support for the qualification of products for customers- Implementation and analysis of supplier quality questionnaires- Participation in the continuous improvement of quality assurance- Control of non-conformities processing- Conducting internal audits and participating in supplier audits- Support and management of customer audits- Answering quality and regulatory questions from customers and issuing the corresponding documents (FDA, USP classes, BSE-TSE, GMO, CofC...etc).

Ingénieur, spécialiste assurance qualité, responsable métrologie

• Jun 2019 - May 2020

- Optimiser les activités liées aux instruments de mesures- Définir et acheter les instruments de contrôle en tenant compte des points légaux et normatifs- Rédiger les procédures de calibrage et former le personnel- Gérer les urgences et problèmes métrologiques en lien avec l'assurance qualité- Organiser les certifications des instruments des mesures

Ingénieur, spécialiste assurance qualité, responsable HACCP analyses des risques et points critiques

• May 2018 - May 2019

- Définir et mettre à jour les analyses de dangers (Flow Sheet, protocoles, PRP/oPRP/CCP)- Participer à la mise en place d'une nouvelle ligne de production de boissons pour l'AQ- Organiser les séances HACCP- Former les responsables de secteurs et chefs de ligne sur le système HACCP et appliquer en production- Réviser les contrôles et mettre à jour les documents- Effectuer les audits interne et participer aux audits des organismes de contrôle (International Food Standard)

Collaborateur assurance qualité

• Jan 2017 - Apr 2018

- Gérer, organiser le calendrier des contrôles des matières premières et les produits finis, selon spécifications (microbiologiques)- Interpréter les résultats microbiologiques et mettre en place des actions et des suivis en cas de déviation- Responsable des contrôles environnementaux de l'entreprise (Environnement de travail et lutte contre les nuisibles "Pest contrôle") - Fonction de responsable- Supporter les activités quotidiennes de la production- Gérer les audits internes (BPH, BPF, CCP, GMP)- Former le personnel sur les contrôles mis en places

Stagiaire en assurance qualité

• Sep 2016 - Dec 2016

Thèse de fin d'étude

• Apr 2015 - Aug 2015

Optimisation d’un processus de production de microencapsulation de poudres d’arômes : développement des émulsions stables, optimisation à la fois des paramètres d’émulsification et de séchage par atomisation. Diminution des coûts de production en termes d’énergie et d’appareillages.- Utilisation d’un atomiseur pilote, homogénéisateur haute pression et Ultra-Turrax- Mise en place d’un plan d’expérience basé sur la statistique- Caractérisation de la granulométrie par diffraction laser, écoulement, stabilité et compressibilité à l’aide d’un rhéomètre à poudre (FT4), ainsi que la teneur en eau et en huiles.

Employé à la production

• Apr 2010 - Jun 2010

Employé à la production, Cremo SA, Le Mont sur LausanneContrôle du bon fonctionnement de toute la chaîne de production pour la fabrication de produits laitiers.• Aider au bon fonctionnement d’une chaîne de production• Contrôler le produit final conditionné• Application des règles d’hygiène Employé à la production, Cremo SA, Le Mont sur LausanneContrôle du bon fonctionnement de toute la chaîne de production pour la fabrication de produits laitiers.• Aider au bon fonctionnement d’une chaîne de production• Contrôler le produit final conditionné• Application des règles d’hygiène

Joueur semi-professionnel de hockey sur glace

• Jun 2006 - Jun 2010

Joueur semi-professionnel de hockey sur glace, Star Lausanne HC, LausanneCapitaine Assistant, Double champion romand (2008 et 2009), Vice-champion suisse (2009), Troisième poste national (2008). • Management d’équipe et coaching• Gestion des conflits• Analyse des matchs et correction par projets Joueur semi-professionnel de hockey sur glace, Star Lausanne HC, LausanneCapitaine Assistant, Double champion romand (2008 et 2009), Vice-champion suisse (2009), Troisième poste national (2008). • Management d’équipe et coaching• Gestion des conflits• Analyse des matchs et correction par projets

Joueur professionnel de hockey sur glace

• Jul 2004 - Jul 2006

Joueur professionnel de hockey sur glace, Lausanne HC SA, Lausanne• Apprentissage des bases de la communication et du comportement en public représentant une institution.• Réalisation et conception des plans d’entraînement physique ainsi que de régimes alimentaire.• Apprentissage de la gestion du stress et de la pression médiatique. Joueur professionnel de hockey sur glace, Lausanne HC SA, Lausanne• Apprentissage des bases de la communication et du comportement en public représentant une institution.• Réalisation et conception des plans d’entraînement physique ainsi que de régimes alimentaire.• Apprentissage de la gestion du stress et de la pression médiatique.