Dominique Honoré
Assistant Manager at Columbus Café & Co- Claim this Profile
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Anglais Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Columbus Café & Co
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France
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Restaurants
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200 - 300 Employee
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Assistant Manager
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Jan 2019 - May 2020
Exploitation - Accueillir clientèle - Gérer commandes - Gérer la caisse et ses dépôts - Ouvrir et fermer le point de vente Management - Gérer stocks et commandes - Gérer qualité de service - Gérer planning et équipe de travail - Veiller et analyser les KPI du point de vente : CA, nombre de ventes et panier moyen - Former et accompagner les collaborateurs aux standards et techniques de ventes Exploitation - Accueillir clientèle - Gérer commandes - Gérer la caisse et ses dépôts - Ouvrir et fermer le point de vente Management - Gérer stocks et commandes - Gérer qualité de service - Gérer planning et équipe de travail - Veiller et analyser les KPI du point de vente : CA, nombre de ventes et panier moyen - Former et accompagner les collaborateurs aux standards et techniques de ventes
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Blogueur
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May 2017 - Sep 2018
- Rédiger articles - Partager le contenu sur les réseaux sociaux - Analyser mots clefs tendances de la thématique grâce à Adwords - Partenariat avec blogueurs - Animer le blog et les réseaux associés à ce dernier - Rédiger articles - Partager le contenu sur les réseaux sociaux - Analyser mots clefs tendances de la thématique grâce à Adwords - Partenariat avec blogueurs - Animer le blog et les réseaux associés à ce dernier
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Columbus Café & Co
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France
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Restaurants
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200 - 300 Employee
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Employé service restauration
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Oct 2016 - Jun 2018
- Accueillir des clients - Préparer les boissons commandées et assurer le service auprès du client - Tenir la caisse - Assurer la bonne tenue de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Accueillir des clients - Préparer les boissons commandées et assurer le service auprès du client - Tenir la caisse - Assurer la bonne tenue de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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Mondadori France
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France
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Book and Periodical Publishing
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100 - 200 Employee
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Assistant Chef de Projet Optimisation des flux de production
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Jun 2013 - Nov 2013
- Participer à la phase de conception initiale du projet - Etudier les flux de production de la chaîne graphique (papetier, imprimeur, éditeur, photograveur, distributeur) - Collecter les informations auprès des équipes techniques - Créer des applications ou supports de suivi d’activité - Etudier la volumétrie - Créer un modèle conceptuel de la chaîne graphique - Analyser les flux - Etudier les coûts de production - Participer à la phase de conception initiale du projet - Etudier les flux de production de la chaîne graphique (papetier, imprimeur, éditeur, photograveur, distributeur) - Collecter les informations auprès des équipes techniques - Créer des applications ou supports de suivi d’activité - Etudier la volumétrie - Créer un modèle conceptuel de la chaîne graphique - Analyser les flux - Etudier les coûts de production
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Natiloo
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Région de Paris, France
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Assistant Achats - Approvisionnements
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Feb 2012 - Sep 2012
- Assister les acheteurs dans la gestion des approvisionnements et des stocks - Gestion du planning des commandes - Suivi des arrivages - Contrôle des quantités reçues - Contrôle des prix d'achat - Réalisation de tableaux de bord pour le suivi de livraison - Reporting journalier dédiée à la Responsable Achat - Assister les acheteurs dans la gestion des approvisionnements et des stocks - Gestion du planning des commandes - Suivi des arrivages - Contrôle des quantités reçues - Contrôle des prix d'achat - Réalisation de tableaux de bord pour le suivi de livraison - Reporting journalier dédiée à la Responsable Achat
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Mélodie Stone
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Paris 11
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Responsable Adjoint de magasin
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Oct 2011 - Nov 2011
- Merchandising - Gestion des stocks - Management d'équipe - Vente - Suivi des ventes - Merchandising - Gestion des stocks - Management d'équipe - Vente - Suivi des ventes
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Cobrandz
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France
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Assistant chef de produit
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Apr 2011 - Sep 2011
- Développement produit - Enrichissement base de données - Contrôle qualité produit - Veille concurrentielle - Développement produit - Enrichissement base de données - Contrôle qualité produit - Veille concurrentielle
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Education
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Ionis-STM, école de double compétence
MBA Management et Technologie des systèmes d'information, Management et information décisionnelle -
Ecole Supérieure de Management en Alternance
Bachelor's degree, Marketing et Communication -
Lycée Saint-Aspais
Baccalauréat, Gestion des systèmes d'information