Macarena Burgos Sepúlveda
Encargada de gestion de Calidad at Quillayes Surlat- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Quillayes Surlat
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Food and Beverage Services
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100 - 200 Employee
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Encargada de gestion de Calidad
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Sep 2023 - Present
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Delisur
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Chile
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Supervisora de producción
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Mar 2023 - Aug 2023
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Cecinas Pacel S.A
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Chile
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Supervisora de Inocuidad
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Jul 2019 - Apr 2022
Me desempeñe como supervisora de Inocuidad, líder HACCP, encargada de procedimiento de capacitaciones, control de temperaturas, calibración y verificación de equipos, análisis microbiológicos y físico químicos, PNC, control de alérgenos, requisitos del personal y contaminación cruzada. Me desempeñe como supervisora de Inocuidad, líder HACCP, encargada de procedimiento de capacitaciones, control de temperaturas, calibración y verificación de equipos, análisis microbiológicos y físico químicos, PNC, control de alérgenos, requisitos del personal y contaminación cruzada.
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COLUN
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Chile
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Food and Beverage Manufacturing
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500 - 600 Employee
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Auditor de calidad
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Feb 2019 - Jun 2019
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Frival. Procesadora de Carnes del Sur
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Provincia de Valdivia, Chile
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Monitor de aseguramiento de Calidad
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Aug 2018 - Jan 2019
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Frival
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1 - 100 Employee
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Monitor de calidad
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Feb 2018 - May 2018
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Adimark
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Advertising Services
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1 - 100 Employee
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Supervisor
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Aug 2017 - Feb 2018
Supervisor en terreno, de estudios públicos Supervisor en terreno, de estudios públicos
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Cecinas Pacel S.A
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Chile
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Tesista
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Oct 2016 - Mar 2017
Realización de memoria de título en sistema de tesis vinculada. Área control de calidad Realización de memoria de título en sistema de tesis vinculada. Área control de calidad
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COLUN
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Chile
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Food and Beverage Manufacturing
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500 - 600 Employee
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Práctica profesional
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Jan 2015 - Feb 2015
Alumna en práctica en áreas de aseguramiento de calidad Alumna en práctica en áreas de aseguramiento de calidad
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Education
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Universidad Austral de Chile
Ingeniería en alimentos -
Universidad Católica de Temuco
Diplomatura, Sistema de gestión de la calidad e inocuidad de los alimentos -
Universidad Austral de Chile
Licenciada en Ciencias de los Alimentos, Ciencia y tecnología de los alimentos