Experience

Cures Marines Trouville Hôtel & Spa, MGallery

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Diététique & Nutrition du Sportif - Cures Marines de Trouville Thalasso & Spa*****

  • May 2016 - Present

  Mon poste répond aux exigences suivantes : 1- Les Cures Marines de Trouville, proposent des cures personnalisées qui répondent aux aspirations de notre époque. Le programme de soins "Ma Pause Ma Ligne Strong & Saveur" est unique avec sa Pension Complète Healthy ! La cure s’articule autour de 4 axes : - un diagnostic diététique qui contribue à l'élaboration d'un programme et d'une stratégie nutritionnelle personnalisée,, prescription de solutions alimentaires adaptées en fonction du mode de vie, des goûts et des besoins de chacun. - des soins minceurs, drainants et raffermissants ; - de nombreuses activités sportives ciblées selon vos performances physiques ; - des repas diététiques healthy & équilibrés en Pension Complète. Le but est d’aider les curistes à retrouver une hygiène de vie saine et durable. Leur donner des clés pour qu’ils poursuivent leurs efforts chez eux, et aussi, leur prouver qu’il est possible de manger « healthy » et « savoureux » dans le cadre d’un régime hypocalorique ! Chaque jour, savourez des repas équilibrés, à base de produits frais, locaux et bio. 2- Développement du Pôle Global Wellness et Thérapie en Médecine Naturelle : La recherche de l’équilibre aux Cures Marines, nous mettons à votre disposition les thérapies naturelles les plus efficaces qui ont pour objectif de vous apporter les outils et les connaissances nécessaires pour que vous deveniez les responsables de votre propre santé. Pour ce faire, nous avons créé une offre “le Pôle Global Bien- être”, pour laquelle nous avons sélectionné une équipe remarquable de professionnels spécialisés en ostéopathie, méditation, yoga, respirologie, des séances de pleine conscience en sophrologie et hypnothérapie et d’autres activités en individuel ou en groupe. Show less



E.Leclerc

• France
• Retail Groceries
• 700 & Above Employee

• Consultante en nutrition santé

  • Mar 2022 - May 2023

  Consultante et développement concept « Pôle Healthy Food - Atelier du Petit Léon » en G.M.S. Centre E.Leclerc St Pol-de-Léon (29) - Mission d’expertise nutritionnelle et création de diverses recettes traiteurs en version « Healthy » dédiées aux consommateurs, en collaboration étroite avec les experts : « Boulangerie - Pâtisserie – Légumes & Fruits - Poissonnerie - Boucherie Traiteur & Chef étoilé ».
  Mise en avant de produits locaux et producteurs responsables et respect d’une charte de qualité ; choix de certains produits issus de l’agriculture biologique ; choix des associations alimentaires avec respect des équilibres nutritionnels, des portions individuelles et des saveurs organoleptiques. Show less



KPMG

• Canada
• Accounting
• 700 & Above Employee

• Développement Commercial Marketing

  • 2014 - 2015

  En charge du développement sur la Business Unit Estuaire (Le Havre - Deauville - Lisieux - Pont l'Evêque - Pont Audemer) Avec 20 bureaux et plus de 500 collaborateurs, KPMG Normandie est présent sur tous les segments de marché : - Les petites entreprises - Les groupes familiaux, les PME et l'Economie Sociale et Solidaire - Les entreprises côtées - Le secteur public KPMG est leader de l'audit, du conseil et de l'expertise comptable en France. En charge du développement sur la Business Unit Estuaire (Le Havre - Deauville - Lisieux - Pont l'Evêque - Pont Audemer) Avec 20 bureaux et plus de 500 collaborateurs, KPMG Normandie est présent sur tous les segments de marché : - Les petites entreprises - Les groupes familiaux, les PME et l'Economie Sociale et Solidaire - Les entreprises côtées - Le secteur public KPMG est leader de l'audit, du conseil et de l'expertise comptable en France.



Normandie TV

• Broadcast Media Production and Distribution
• 1 - 100 Employee

• Chargée relation commerciale

  • 2011 - 2014

  Dans le cadre de son fort développement, NORMANDIE TV, la chaine leader de la TNT Normande, met en place une communication publicitaire ciblée, afin d'offrir à chacun de ses partenaires et clients les meilleurs outils du Média audiovisuel et du E-MediaTV Rattachée à la direction commerciale, développement et fidélisation d'une clientèle BtoB sur les secteurs de basse et haute Normandie. Dans le cadre de son fort développement, NORMANDIE TV, la chaine leader de la TNT Normande, met en place une communication publicitaire ciblée, afin d'offrir à chacun de ses partenaires et clients les meilleurs outils du Média audiovisuel et du E-MediaTV Rattachée à la direction commerciale, développement et fidélisation d'une clientèle BtoB sur les secteurs de basse et haute Normandie.



Laboratoire Boots Healthcare

• Paris et périphérie

• Assistante commerciale secteur micronutrition

  • 2004 - 2010



Centre de Rééducation Alimentaire Forcilles Férolles-Attilly

• Forcilles Férolles-Attilly

• Assistante diététique

  • 2002 - 2004

  Accompagnement et suivi en diététique de patients en post et pré-opératoire. Accompagnement et suivi en diététique de patients en post et pré-opératoire.



Ligue Paris Ile-de-France de football

• France
• Spectator Sports
• 1 - 100 Employee

• Diététicien du sportif de haut niveau

  • 2000 - 2002

  Rééducation alimentaire du sportif de haut niveau au sein des nouveaux jeunes sportifs recrutés par la Ligue. Rééducation alimentaire du sportif de haut niveau au sein des nouveaux jeunes sportifs recrutés par la Ligue.



Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

• France
• Hospitality
• 200 - 300 Employee

• Diététicien

  • 1999 - 2000

  Collaboration avec le Chef de cuisine dans l’élaboration de menus santé pour une clientèle haute de gamme Collaboration avec le Chef de cuisine dans l’élaboration de menus santé pour une clientèle haute de gamme