Experience

Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Responsable Développement

  • Jan 2019 - Present



Auchan Retail

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Manager de la relation client et du parcours caisse

  • Sep 2014 - Sep 2018

  MANAGEMENT Équipe de 70 personnes (accueil, stand Oney et caisses) • Amélioration de l’ambiance de travail : qualité d’écoute et de soutien, renforcement de l’implication personnelle et de la participation au travail d’équipe, création d’animations / challenges • Évolution des conditions de travail et gestion des irritants • Organisation, suivi et évaluation du travail, plan de formation pour développer les performances individuelles et collectives • Référent et formateur : règles et procédures, prise de décisions face aux incivilités et aux litiges clients • Participation aux entretiens d’embauche • Elaboration des plannings du secteur caisses et pôle services prenant en compte les polyvalences rayons et services GESTION & RELATION CLIENTS • Proposition d’idées novatrices et sensibilisation des hôtesses à un accueil clients de qualité pour un passage en caisse optimal et convivial • Participation à la mise en place de la file unique • Gestion de la relation du portefeuille client Platinium • Utilisation des outils de planification pour optimiser la gestion de ligne et atteindre un bon taux de fluidité • Participation au captage et au traitement des remontées clients et des enquêtes de satisfaction (Helios) • Responsabilité des 3 indicateurs clients : Elise, Camelia et NPS. Présentation hebdomadaire des résultats en réunion encadrement et affichage auprès des collaborateurs • Création d'animations COMMERCE • Coopération avec les managers commerce pour monter des actions commerciales ou mettre en œuvre les opérations nationales sur la ligne de caisse : choisir, valoriser, challenger • Traitement des inconnus, des différences de prix et participation active à la lutte contre la démarque (inconnus et casse) Show less