Experience

UPA 24H - Unidade de Pronto Atendimento.

• Brazil
• Hospitals and Health Care
• 400 - 500 Employee

• Nutricionista clínico

  • May 2022 - Present

   Técnica de planejamento, estruturação de cardápios, padronização  Controle de estoque, pedidos de compras, monitoramento operacional;  Controle higiênico sanitário e realização de análise sensorial;  Avaliar, diagnosticar e monitorizar o estado nutricional em indivíduos com enfermidades e suas complicações, intervindo através do planejamento, prescrição, supervisão e evolução de dietas e suplementos dietéticos individualizados;  Recuperar e promover o estado nutricional de indivíduos portadores de processos patológicos agudos ou crônicos, tendo como princípios norteadores a segurança alimentar, a atenção dietética e educação alimentar. Show less



UNOPAR - Universidade Norte do Paraná

• Education Administration Programs
• 700 & Above Employee

• Nutricionista Preceptor

  • Oct 2021 - Present

  Cumprimento do plano de ensino de Estágio; Orientação aos alunos na execução de suas atividades e em seus direitos e deveres; Acompanhamento e avaliação do desempenho dos alunos em suas atividades práticas e registrar a frequência; Prestação de informações periódicas a Coordenação de Curso sobre o desenvolvimento do plano de ensino do estágio. Cumprimento do plano de ensino de Estágio; Orientação aos alunos na execução de suas atividades e em seus direitos e deveres; Acompanhamento e avaliação do desempenho dos alunos em suas atividades práticas e registrar a frequência; Prestação de informações periódicas a Coordenação de Curso sobre o desenvolvimento do plano de ensino do estágio.



Locasem

• Brazil
• Outsourcing and Offshoring Consulting
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista de Produção

  • Oct 2021 - Apr 2022

  Nutricionista responsável pelo processo de alimentação transportada e produção no local. Coordenação de equipes, processos, qualidade e logística. UAN em Duque de Caxias/RJ Clientes: Hospital Estadual do Cérebro com 390 refeições/dia transportada, Hospital Estadual Anchieta com 268 refeições/dia transportada, Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels com 63 refeições/dia transportada, Cozinha central e filiais com 400 refeições/dia transportadas e local. Sistema Genial básico, contrato de cardápio fechado, ajustes de comensais e os controles da unidade. Gerenciamento de controle de qualidade, controle de estoque, gestão de colaboradores e relacionamento com o cliente. Toda a rotina pertinente a uma UAN. Show less



Actual Saúde

• Brazil
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista Clínico

  • Jan 2021 - Jan 2022

  Avaliação alimentar (anamnese); - Avaliação clínica (histórico de doença do paciente e familiar); - Avaliação antropométrica; Definição de cardápio das refeições; Orientação e prescrição de dieta individual. Avaliação alimentar (anamnese); - Avaliação clínica (histórico de doença do paciente e familiar); - Avaliação antropométrica; Definição de cardápio das refeições; Orientação e prescrição de dieta individual.



Centro de Atenção à Saúde da Mulher

• Estagiário em Nutrição Materno Infantil

  • Jul 2019 - Dec 2019

  Atender as necessidades nutricionais da gestante, nutriz e lactentes, estimular o aleitamento materno conduzir o processo de introdução de novos alimentos e avaliação nutricional materno infantil em ambiente hospitalar e ambulatorial. Atender as necessidades nutricionais da gestante, nutriz e lactentes, estimular o aleitamento materno conduzir o processo de introdução de novos alimentos e avaliação nutricional materno infantil em ambiente hospitalar e ambulatorial.



Pdc-Saúde - Grupo Unigranrio

• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Estagiário em Nutrição e Saúde Pública

  • Jul 2019 - Dec 2019

  Atendimento ambulatorial, desenvolvimento de ações aducativas para promoção de saúde, atuação em equipe de saúde multiprofissional e atender as necessidades nutricionais de diversos públicos ( crianças, adultos e idosos ). Prescrever dieta do paciente sob supervisão profissional, baseada na avaliação nutricional, diagnóstico e avaliação clínica. Atendimento ambulatorial, desenvolvimento de ações aducativas para promoção de saúde, atuação em equipe de saúde multiprofissional e atender as necessidades nutricionais de diversos públicos ( crianças, adultos e idosos ). Prescrever dieta do paciente sob supervisão profissional, baseada na avaliação nutricional, diagnóstico e avaliação clínica.



Hospital Quinta D'Or - Rede D'Or São Luiz

• Wellness and Fitness Services
• 300 - 400 Employee

• Estagiário em Nutrição Clínica

  • Jul 2019 - Nov 2019

  Avaliar, diagnosticar e monitorizar o estado nutricional em indivíduos com enfermidades e suas complicações, intervindo através do planejamento, prescrição, supervisão e evolução de dietas e suplementos dietéticos individualizados. Recuperar e promover o estado nutricional de indivíduos portadores de processos patológicos agudos ou crônicos, tendo como princípios norteadores a segurança alimentar, a atenção dietética e educação alimentar.

• Estagiário em Nutrição Institucional

  • Feb 2019 - Jun 2019

  Técnica de planejamento, estruturação de cardápios, padronização quantitativa de preparações de cardápios. Controle de estoque, pedidos de compra, monitoramento operacional, controle higiênico sanitário e realizações de análise sensorial.