Juana Mª González Prada

Co-founder y Directora Técnica at Alimmenta, dietistas-nutricionistas
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Barcelona Metropolitan Area, ES
Languages
  • Inglés -
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Javier Ojuel

Juana María es una excelente profesional con un gran conocimiento del desarrollo de nuevos productos lácteos, desde el diseño en laboratorio hasta su producción industrial. También es experta en todo lo referente a la normativa estadounidense FDA y normativas españolas. Pero lo mejor de todo es su capacidad de trabajo en equipo y su excelente trato.

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Experience

  • Alimmenta
    • Spain
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Co-founder y Directora Técnica
      • May 2011 - Present

      Como continuación a mi trabajo de estos años, pongo en marcha junto a otros dietistas-nutricionistas y profesionales de la dietética y la nutrición un nuevo proyecto: Alimmenta. Desde aquí difundimos la práctica de una alimentación sana y responsable con el fin de mejorar nuestra calidad de vida y de las personas que se encuentran a nuestro alrededor. Como continuación a mi trabajo de estos años, pongo en marcha junto a otros dietistas-nutricionistas y profesionales de la dietética y la nutrición un nuevo proyecto: Alimmenta. Desde aquí difundimos la práctica de una alimentación sana y responsable con el fin de mejorar nuestra calidad de vida y de las personas que se encuentran a nuestro alrededor.

  • dietistabarcelona.com
    • Barcelona y alrededores, España
    • Dietista-Nutricionista y Coach en nutrición
      • Feb 2008 - Present

      Como dietista-nutricionista ayudo a mis pacientes en el asesoramiento para mejorar sus hábitos nutricionales y conseguir sus objetivos de peso y salud. Me puedes encontrar en mi despacho en el centro de Barcelona (Vía Augusta 29). Recibo a personas que quieren perder peso, mejorar su salud o adaptarla a su estilo de vida. En Alimmenta formamos un equipo multidisciplinar con otros dietistas-nutricionistas, psicóloga clínica y médica endocrina. Colaboro en la difusión de las buenas prácticas en la alimentación en radio, prensa y blogs. Show less

  • Consulta de dietistas-nutricionistas
    • Barcelona
    • Experta en dietética y nutrición
      • Feb 2005 - Feb 2008

  • Pascual
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Responsable de Desarrollo de Producto
      • Sep 2002 - Feb 2005

    • Responsable de Gestión de Calidad para Exportaciones
      • Jan 2000 - Sep 2002

    • Responsable de Calidad e I+D (fábrica de cerales)
      • Sep 1996 - Jan 2000

  • Instituto de Agrotecnología ATO-DLO. Wageningen, Holanda
    • Investigadora en Tecnología de los Alimentos
      • Jun 1995 - Sep 1995

  • . Universidad Metropolitana de Manchester, Gran Bretaña
    • Investigadora en Tecnología de los Alimentos
      • Oct 1994 - Apr 1995

Education

  • UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia.
    Grado, Nutrición humana y dietética
    2011 - 2014
  • Universidad de Navarra
    Posgrado, NUTRICION Y OBESIDAD
    2007 - 2008
  • Lund University
    Degree, Better Process Control School
    2003 - 2003
  • Ghent University
    Máster, Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    1993 - 1994
  • Universidad de Burgos
    Licenciada, Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    1991 - 1992
  • Universidad de Valladolid
    Primer ciclo, Ciencias Químicas
    1987 - 1990

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