Experience

El Club de la Milanesa

• Argentina
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Trade marketing manager

  • Nov 2022 - Present

  Responsable de elaborar el calendario de acciones, de generar un impacto e impulsar y acelerar las ventas mediante la planificación y coordinación de estrategias y promociones.Verificar las tareas del equipo de campo, elaborar estrategias de capacitación para el personal de atención al cliente.Estudiar el comportamiento de los indicadores de la marca. Mantener contacto con los franquiciados en manejo y solicitudes de materiales, establecer lineamientos de comunicación y canales de la marca. Velar por la imagen de los locales tanto externa como internamente, el mobiliario atractivo y actualizado. Show less

• Supervisor de operaciones

  • Jan 2022 - Nov 2022

  Implementar auditorías en los locales a cargo, ser el primer punto de contacto entre el franquiciado y la compañía, responsable de la operación del negocio.



Costumbres Argentinas

• Argentina
• Retail
• 100 - 200 Employee

• Supervisor de operaciones

  • Nov 2020 - Dec 2021

  Generar e implementar acciones que cubran las necesidades del negocio, con el propósito de cumplir con el objetivo de ventas de la empresa. Fidelizar al cliente y posicionar la marca como primera opción de compra en el área. Ser el primer punto de contacto con los franquiciados, darles soporte en su operación, hacer seguimiento al control y gestión de pedidos, despacho y abastecimiento, calidad del producto y atención al cliente. Controlar y asegurar la correcta implementación de las promociones y la colocación del material publicitario en los locales. Realizar auditorías que garanticen un servicio de calidad en las tiendas. Solucionar y dar seguimiento a los reclamos que se generen, dando prioridad y pronta respuesta a los clientes. Ser un embajador de la empresa y colaborar con el posicionamiento de la marca en el mercado local. Show less



Marco Pollo

• United States
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de operaciones

  • May 2019 - Sep 2020

  Liderar el equipo de operaciones de los locales de la empresa, cumplir los objetivos planteados por la compañía, generar acciones constantes que permitan alcanzar las metas en los locales y fidelizar al cliente con la marca. Dar capacitación constante al equipo gerencial de las tiendas, velar por el cumplimiento de las normas de trabajo, coordinar y supervisar las tareas del personal. Manejar las relaciones con los proveedores, controlar y verificar los inventarios y pedidos de los locales. Responsable de las contrataciones y entrenamiento del personal, ser el enlace principal entre la gerencia y los empleados. Dar seguimiento y soporte a las promociones. Realizar auditorias a cada uno de los locales. Dar seguimiento a los planes de acción que se generen en las tiendas. Show less



Starbucks Coffee Argentina

• Argentina
• Food & Beverages
• 300 - 400 Employee

• Store Manager

  • Oct 2017 - Mar 2019

  Gerente del local, responsable de liderar el equipo de empleados, cumplir los objetivos planteados por la compañía P&L y Score Card, maximizar el rendimiento del negocio, velar el cumplimiento de las normas de trabajo, coordinar y supervisar las tareas del equipo gerencial y del personal, garantizando la efectividad de trabajo, manejo de proveedores, realizar pedidos, inventario de productos y organizar la distribución de la mercadería, efectuar los horarios de empleados, garantizar un buen servicio mediante una excelente atención al cliente, brindar productos de calidad y mantener la limpieza de local. Show less



Alimentos Arcos Dorados de Venezuela, C.A.

• Venezuela
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Consultor de marketing

  • Jul 2013 - Nov 2016

  Idear y ejecutar planes estratégicos de mercadeo para mejorar el posicionamiento de la marca en audiencias clave, desarrollar campañas nacionales de nuevos productos. Consultoría estratégica, contribuir con el aumento del número de visitas a nivel de restaurante e implementar y desarrollar planes de negocio y estrategias de ventas mediante acciones de mercadeo local.

• Coordinador de marketing

  • Jan 2010 - Jun 2013

  Responsable de contribuir en el aumento de las ventas, implementando acciones básicas y especiales de mercadeo local, fortaleciendo la experiencia McDonald's a todos los clientes. Garantizar la correcta implementación de las promociones nacionales, programas de relaciones estratégicas con la comunidad.

• PAC / RAC

  • Feb 2004 - Dec 2009

  Inicio como personal de atención al cliente en restaurante, promovido a los 3 años a representante de atención al cliente para restaurante, encargado de capacitar al personal de atención al cliente, responsable ejecutar acciones de mercadeo local para la búsqueda de ventas, desarrollar actividades relacionadas con la atención al cliente para hacer vivir una experiencia excepcional a cada cliente.