Leonardo Morales Carbal

Cocinero principal at Fedelsa Hostels Group
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Cartagena, Bolívar, Colombia, CO

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Bio

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Credentials

  • Servicio de atención al cliente por teléfono
    LinkedIn
    Jan, 2021
    - Nov, 2024
  • DESARROLLANDO UNA MENTALIDAD INVESTIGADORA COMO ALTERNATIVA PROFESIONAL
    Corporación Internacional Elyon Yireh
    Nov, 2020
    - Nov, 2024
  • CURSO ESPECIAL EN MANIPULACION DE ALIMENTOS Y CONCEPTOS DE BPM Y HACCP
    Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
    Nov, 2016
    - Nov, 2024

Experience

  • Fedelsa Group
    • Colombia
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Cocinero principal
      • Oct 2021 - Present

  • hotel centro hotel
    • calle el arzobispado centro de cartagena
    • Recepcionista
      • Jan 2021 - Present

  • Restaurante La Catedral
    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • auxilliar de cocina
      • Jan 2021 - Apr 2021

      preparacion y montaje de platos para clientes, turistas preparacion y montaje de platos para clientes, turistas

  • Agencia de viajes Punta Mar
    • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia
    • Promotor de ventas
      • Apr 2019 - Aug 2019

      Promotor de ventas, realización de ventas de paquetes turísticos hacia destinos como las Islas del Rosario. Promotor de ventas, realización de ventas de paquetes turísticos hacia destinos como las Islas del Rosario.

  • Eco hotel casa blanca, islas del rosario
    • Islas del Rosario
    • Auxiliar de Cocina
      • Aug 2018 - Oct 2018

      Auxiliar de cocina, preparación y realización de comidas a empleados y huéspedes. Auxiliar de cocina, preparación y realización de comidas a empleados y huéspedes.

  • Restaurante Kille
    • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia
    • Tecnico Auxiliar de Cocina
      • Oct 2017 - Jun 2018

      Auxiliar de Cocina, realización de platos de comidas diarias a 120 personas. Auxiliar de Cocina, realización de platos de comidas diarias a 120 personas.

  • Ribs&Wings
    • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia
    • Asistente de cocina
      • Sep 2015 - Nov 2015

      Realización y manipulación de bebidas, atención al cliente. Realización y manipulación de bebidas, atención al cliente.

Education

  • Corporación Internacional Elyon Yireh
    Técnico en Hoterelía y Turismo
    2018 - 2021
  • Unitecnar
    Ténico Profesional en Cocina
    2015 - 2021
  • unitecnar
    tecnico, Cocina y gastronomía, general

Community

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