Experience

Deltaexpresso Coffee Convenience Store

• Brazil
• Retail
• 1 - 100 Employee

• Gerente Nacional de A&B

  • Dec 2015 - Present



I. C. Correia - Gastronomia e Nutrição

• Consultora e Assessora

  • Nov 2013 - Present

  Serviços em gastronomia, nutrição e planejamento estratégico. Serviços em gastronomia, nutrição e planejamento estratégico.



CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

• Government Administration
• 700 & Above Employee

• Agent

  • Oct 2015 - Dec 2015

  Agente Local de Inovação Sebrae Agente Local de Inovação Sebrae



Equilibrium – Um novo conceito em Nutrição

• Nutritionista clínica

  • Jul 2013 - Dec 2015



Padaria Globo de Piedade

• Recife Area, Brazil

• Responsável Técnico

  • Aug 2014 - Feb 2015

  Responsável Técnico da produção e controle de qualidade do produto final. Responsável Técnico da produção e controle de qualidade do produto final.



O Verdadeiro X-Picanha

• Brasil

• Gastrônoma e Supervisora de Qualidade

  • Jul 2013 - Mar 2014

  Supervisão da rede de franquias no nordeste. Supervisão da rede de franquias no nordeste.



Escola Técnica Regional – ETR

• Professora

  • Sep 2013 - Feb 2014

  Professora das disciplinas Legislação aplicada à Nutrição e Tecnologia dos Alimentos I e II Professora das disciplinas Legislação aplicada à Nutrição e Tecnologia dos Alimentos I e II



Bakana’s Sorvetes

• Olinda, PE

• Responsável Técnico

  • Apr 2013 - Oct 2013

  Responsabilidade técnica da indústria de sorvetes e sorveteria. Responsabilidade técnica da indústria de sorvetes e sorveteria.



Secretaria de Educação de Pernambuco

• Estagiária de nutrição

  • Nov 2011 - Jul 2013

  Estágio na área de saúde pública na merenda escolar.

• Gastrônoma

  • Jul 2012 - Dec 2012

  Desenvolvimento da Capacitação de Merendeiras, 2012, intitulada “Técnicas e Práticas Culinárias” pela Secretaria de Educação de Pernambuco.Palestrante da Capacitação de Merendeiras, 2012, intitulada “Técnicas e Práticas Culinárias” pela Secretaria de Educação de Pernambuco.Desenvolvimento do mini-curso para as nutricionistas da Secretaria de Educação de Pernambuco intitulada “Técnicas e Práticas Culinárias”.Palestrante do mini-curso para as nutricionistas da Secretaria de Educação de Pernambuco intitulada “Técnicas e Práticas Culinárias”. Show less



Du Chef Reifeições Eireli

• Estagiária

  • Jan 2013 - Apr 2013

  Estágio curricular na área de produção de refeições. Estágio curricular na área de produção de refeições.



Fundação HEMOPE

• PE

• Estagiária

  • Sep 2012 - Dec 2012

  Estágio em nutrição clínica. Estágio em nutrição clínica.



Puras Sociedade Anônima

• Estagiária

  • May 2012 - Jul 2012

  Estágio curricular na área de produção de refeições. Estágio curricular na área de produção de refeições.



Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária – APEVISA

• Estagiária

  • Feb 2012 - May 2012

  Estágio curricular. Estágio curricular.