África María Torrealdea
Waitress at Kakslauttanen Arctic Resort- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Kakslauttanen Arctic Resort
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Finland
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Travel Arrangements
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1 - 100 Employee
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Waitress
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Dec 2022 - Present
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AuPairWorld
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Germany
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Individual and Family Services
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700 & Above Employee
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Au pair
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Aug 2020 - Jul 2021
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ALOHA POKE
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Spain
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Camarera
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Nov 2019 - Jul 2020
Me encargaba de atender a los clientes de una forma amable y cercana, realizar los pokes, gestionar las llamadas y pedidos a través de las apps (Glovo, Uber eats,...), mantener la sala organizada y limpia, ayudar a mis compañeros en la cocina a cortar productos en caso de necesidad, cierre y manejo de caja. Me encargaba de atender a los clientes de una forma amable y cercana, realizar los pokes, gestionar las llamadas y pedidos a través de las apps (Glovo, Uber eats,...), mantener la sala organizada y limpia, ayudar a mis compañeros en la cocina a cortar productos en caso de necesidad, cierre y manejo de caja.
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Jefa de rango
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Mar 2019 - Aug 2019
A parte de las funciones concretas a realizar entre las propias como jefa de rango: Acabado de platos a la vista del cliente. Elaboración de infusiones frescas y de café filtrado frente al cliente. A parte de las funciones concretas a realizar entre las propias como jefa de rango: Acabado de platos a la vista del cliente. Elaboración de infusiones frescas y de café filtrado frente al cliente.
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Caserio Olagorta
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Berango, País Vasco, España
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Camarera
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Oct 2017 - Dec 2018
Bodas y eventos. Bodas y eventos.
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Hotel Carlton Bilbao *****
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Bilbao, País Vasco, España
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Prácticas
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Mar 2018 - Jun 2018
Prácticas de Dirección de Servicios de Restauración. Departamento de desayunos, en el cual desempeñé tareas como: Montaje y desmontaje del buffet de desayunos. Reposición de alimentos del buffet. Servicio de habitaciones. Mantener un servicio acorde a los estándares del hotel. Montaje del comedor para eventos concretos (coffee breaks de empresas, equipos deportivos, ponencias, etc.) Prácticas de Dirección de Servicios de Restauración. Departamento de desayunos, en el cual desempeñé tareas como: Montaje y desmontaje del buffet de desayunos. Reposición de alimentos del buffet. Servicio de habitaciones. Mantener un servicio acorde a los estándares del hotel. Montaje del comedor para eventos concretos (coffee breaks de empresas, equipos deportivos, ponencias, etc.)
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Gran Hotel Domine Bilbao *****
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Bilbao, País Vasco, España
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Jefa de rango
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Jun 2017 - Aug 2017
Funciones correspondientes al puesto de jefa de rango en el departamento de desayunos, los cuales, eran a la carta. Era responsable de un rango de mesas, debía tomar nota a los clientes y ofrecerles un servicio amable y cortés de acorde a los estándares del hotel. Tras el servicio me encargaba de desmontar y limpiar la zona de buffet donde teníamos los alimentos que servíamos y dejar la sala preparada para el día siguiente. Funciones correspondientes al puesto de jefa de rango en el departamento de desayunos, los cuales, eran a la carta. Era responsable de un rango de mesas, debía tomar nota a los clientes y ofrecerles un servicio amable y cortés de acorde a los estándares del hotel. Tras el servicio me encargaba de desmontar y limpiar la zona de buffet donde teníamos los alimentos que servíamos y dejar la sala preparada para el día siguiente.
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Education
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Escuela Superior de Hostelería Bilbao · Bilbao Ostalaritza Goi Eskola
Dirección de Servicios en Restauración -
EF International Language Centers
B2