Fabien CASTAING est issu d’une famille de vigneron dans le sud du Périgord. Ses premiers pas, il les a faits dans le chai et accompagnait très souvent son père et son grand père à la vigne. C’est ainsi que ce transmet cette passion et ce savoir faire vigneron de père en fils depuis 1898. Quand il reprend le domaine familial en 2008, il n’a alors qu’un seul objectif : produire de grands vins de Bergerac & Monbazillac, en ramenant la nature au coeur du vignoble. Le Domaine de Moulin-Pouzy fait parti du 1er groupe d’exploitation à être certifié Haute Valeur Environnementale en juin 2013 et la démarche en agriculture biologique est engagée dès 2016 avec la reprise du Chateau Les Mailleries. Fort de ce savoir faire vigneron, la maison de négoce Vignobles Fabien Castaing voit le jour en 2011 avec la volonté de produire des vins à l’Esprit Sud-Ouest. Découvrez nos cuvées qui portent toutes la signature Fabien Castaing. Notre satisfaction est de vous procurer un moment de plaisir unique et authentique à chaque dégustation de nos vins.
