O Umami é o quinto sabor reconhecido pelo nosso paladar. Descoberto recentemente, o seu nome tem origem japonesa e significa “gosto gostoso e agradável”. Juntamente com o azedo, doce, amargo e o salgado, o Umami nos remete lembranças e sensações muito individuais, que potencializam nossa experiência com a comida muito além do simples ato de matar a fome. Assim também é o mercado da gastronomia. Ele deve estimular todos os nossos sentidos, proporcionando uma experiência completa que não se limita apenas ao paladar. Todo gestor dessa área deixa um pouco da sua alma em tudo que faz. É acreditando nisso que montamos a Umami, empresa especializada em comunicação gastronômica que tem como objetivo dar visibilidade a experiência que você proporciona aos seus clientes todos os dias. Trabalhamos com produção de conteúdo exclusivo e personalizado, de acordo com a necessidade de cada negócio. Além de gerenciamento de mídias sociais, produção de eventos e outros projetos ligados a esse ramo que a gente tanto ama.
