Overview

Le nostre Tenute, da due secoli patrimonio della famiglia Galfano-Scimeni, sono ubicate in un territorio compreso fra ben quattro comuni: Marsala, Salemi, Castelvetrano, Mazara del Vallo per un’estensione di circa 100 ettari e costituito da terreni tutti medio argillosi e di medio impasto. I vigneti aziendali sono dislocati in 8 contrade, diverse per suolo, altitudine, escursioni termiche, esposizione ed età delle piante (in alcuni casi di oltre 30 anni). Il centro aziendale è situato a Marsala ove hanno luogo tutte le fasi di trasformazione delle uve. I vitigni autoctoni delle tenute sono il Grillo, l’Ansonica, il Catarratto, il Moscato bianco e quello di Alessandria per quanto riguarda le uve bianche, il Nero d’Avola, il Frappato, il Perricone ed il Pignatello per quelle rosse; infine il Syrah, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e lo Chardonnay per gli internazionali. Dal 2007 ad oggi l’azienda è certificata UNI EN ISO 9001/2000 per il controllo della qualità aziendale e UNI 22005 (RINA) per il controllo della rintracciabilità di filiera per le attività coltivazione, raccolta, conferimento, vinificazione, imbottigliamento e vendita di vini IGP Sicilia bianchi e rossi, ottenuti con uve bianche e nere del territorio della provincia di Trapani.