Renata et Marcio Machado, les créateurs de Sushi Fusion, vous proposent des assortiments de sushis, makis, sashimis au goût unique réalisés par le Chef dans son atelier au Teich, sur le Bassin d’Arcachon, au cœur de la Gironde (33), en Nouvelle Aquitaine. « Ce qui nous différencie ? L’alliance de recettes japonaises avec la culture brésilienne. C’est au Brésil dont nous sommes originaires que se trouve la plus grande communauté japonaise du monde hors Japon ce qui donne des recettes originales dans un esprit « haute couture » où les fruits ont la part belle », explique Renata. Le cœur de métier de Sushi Fusion est la vente de barquettes de sushis ainsi que la mise en place de Corner Sushi aux Grandes et Moyennes Surfaces de la Gironde (33), des Landes (40) et du Lot-et-Garonne (47).
