Sukkerbageren var i 1700 tallet bagere af søde sager og stærke alkoholiske drikke. Købmagergade 26 husede i den tid en sukkerbager der en vild nat havde smagt en smule på sine egne varer og i den forbindelse ved en fejl kom til at antænde bygningen. Sukkerbagerens bageri brændte og det samme gjorde Ludvig Holbergs Lejlighed der lå ovenpå Sukkerbagerens bageri. Sukkerbagere blev efter den tid kendt som løsslupne væsener med kun søde sager og spiritus i hovedet! I dag ca. 300 år efter er gården, Købmagergade 26 kendt som Sukkerbagerens Gård. Entre inkl. fri bar hele natten: 100 kr. for medlemmer 200 kr. for ikke medlemmer (bliv medlem)
