Bij Markus & Markus maken wij de lekkerste stroopwafel van Nederland. Dat zeggen wij niet alleen, maar iedereen die 'm heeft geproefd. Onze stroopwafels worden bereid met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Kwaliteit en smaak staan bij ons familiebedrijf dan ook bovenaan en vormen de ijkpunten voor al onze keuzes. De naam Markus is onlosmakelijk verbonden met de stroopwafel. Stroop zit ons als het ware in het bloed. In 1965 begon opa al met het bakken van de zogenaamde ‘siroopwafels’ en in 1978 startten zijn zoons Jan en Leo Markus hun eigen stroopwafelbakkerij. Martin, de zoon van Jan, nam in 2007 dit bedrijf over en sinds 2019 leidt hij samen met Martijn de stroopwafelbakkerij met veel liefde en passie voor het vak. Wij bakken een ouderwets lekkere, met liefde bereide verse stroopwafel voor de smaakbewuste consument. Dat is niet alleen de ambitie van onze bakkers, maar ook van de inpakkers die de stroopwafels controleren en met zorg in het zakje verpakken. En van de technici die de machines controleren. Om nog maar te zwijgen over de schoonmakers die iedere week de karakteristieke ruitjes reinigen van de stroopwafelijzers. Kortom, de kwalificatie 'ambachtelijk' is met recht van ons op toepassing.
