Overview

Spirits & Pairing est une entreprise de prestation de service. Nous proposons des ateliers dégustations sur les thèmes du Cognac et du Whisky pour les caves, établissements hôteliers parisiens et particuliers. Nous souhaitons proposer des ateliers originaux et plus interactifs que les traditionnelles dégustations. Notre objectif, pour nos ateliers d’initiation, est que les apprentis dégustateurs soient capable de mettre des mots sur les sensations, d’arriver à identifier les arômes et les goûts de ces produits d’exception. Nous proposons des ateliers qui associent les spiritueux avec du chocolats, des fromages mais également des mariages surprenants et des alliances inattendues !