Solfrutta nasce nel 1992. I propositi e gli obiettivi della Cooperativa erano: il miglioramento e la difesa della produzione agricola del territorio locale, il coordinamento economico fra tutti i soci per il potenziamento delle produzioni, delle vendite e degli scambi. In particolare ci si proponeva di raggiungere i seguenti scopi: la raccolta, la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la vendita dei prodotti agricoli dei soci quali pesche, nettarine, susine, kiwi e mele. Solfrutta è oggi una realtà affermata sul mercato di prodotti agricoli, sia nazionale che internazionale, nonché riconosciuta come O.P. (Organizzazione di produttori) In molti anni di attività sono aumentate le dimensioni degli stabili, dei reparti di confezionamento, delle celle frigorifere. Investimenti sono stati fatti nella produzione, raccolta, lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli convenzionali e biologici, nel rispetto di una frutticoltura sempre più pulita e sostenibile. Il successo e la conquista di nuovi mercati non ha però cambiato i propositi e gli obiettivi della Cooperativa Solfrutta, così come non si è modificata la professionalità, la cortesia e la disponibilità delle persone che ne compongono l'organico
