In 1904 verkocht August Sauter de eerste flessen wijn vanuit een prachtig winkelpand in de Wolfstraat in Maastricht. Hij werd door z’n vroege overlijden snel opgevolgd door Jules Sauter, die hiervoor zijn studie in Wageningen afbrak. In de jaren die volgden deed Sauter Wijnen verschillende locaties in Maastricht aan en werd het bedrijf door de familie Sauter uitgebouwd tot de wijnhandel die nu gevestigd is aan de Rijksweg in Cadier en Keer, op steenworp afstand van de stad Maastricht. De belangrijkste stappen in de geschiedenis van Sauter Wijnen zijn gezet door Erik Sauter sr., die momenteel meer dan 50 jaar actief is in de wijn. Momenteel berust de leiding van het 114-jaar oude bedrijf bij Guido Quaden en Ralph Habets. Beiden werken al bijna 20 jaar samen met Erik Sauter sr. en vinden in hem nog elke dag een begenadigd leermeester. Samen met Erik Sauter sr. werken ze met een jeugdige ambitie aan de verdere ontwikkeling en expansie van het bedrijf. Een van de belangrijkste stappen die in 2013 en 2014 gezet is, is de ontwikkeling van een winkelformule die op basis van franchise wordt uitgerold in Nederland. Zo zijn er naast de eigen vestigingen in Maastricht en Bussum, ook vestigingen te vinden in Nijmegen, Velp en Zeist. Ook op het gebied van direct-marketing en online media staan de ontwikkelingen niet stil. Sauter Wijnen werkt op deze wijze aan een eigentijds en toekomstbestendig distributienetwerk waarin de verwachting van de klant centraal staat. Het assortiment is een signatuur van 114 jaar ervaring in het importeren van wijn. Van oudsher zijn de wijnen overwegend van Franse afkomst. De laatste jaren is er ook een indrukwekkende portfolio opgebouwd met wijnen uit Italië, Spanje, Oostenrijk en de zogenaamde nieuwe wereld. Betaalbaar of kostbaar, telkens staan authenticiteit en kwaliteit centraal. De wijnen vinden hun weg naar wijnliefhebbers, kwaliteitsbewuste restaurateurs/cafés, de zelfstandige wijnvakhandel en bedrijven.
