La Régie des Eaux de Montpellier Méditerranée Métropole, Établissement Public Industriel et Commercial, composé de 106 collaborateurs relevant du Code du Travail, a pour mission de produire et distribuer 30 millions de m3 d'eau potable par an pour les plus de 350 000 habitants représentant 78 000 abonnés situés sur son périmètre grâce à ses 1300 kilomètres de réseaux et 50 ouvrages de production et de stockage. La Régie des eaux, en fonction depuis le 1er janvier 2016, a pour objectif d'améliorer la qualité de service et de veiller efficacement à la protection de la ressource grâce notamment à un programme d’investissement ambitieux.
