L'Azienda Agricola Gritti Bruno e Alfio è insediata in un antico cascinale e sui fondi circostanti che si estendono sino ai confini del Parco del Serio nel territorio di Cologno al Serio (BG). Quì coltiviamo il foraggio per le nostre bufale. Qui nascono i prodotti Quattro Portoni. La novità è introdurre oltre alla mozzarella anche formaggi freschi e stagionati legati alla tradizione padana ma prodotti al 100% con latte di bufala. Offriamo più di 15 tipi di formaggi freschi, semistagionati, stagionati e yogurt, tutti rigorosamente prodotti con il latte delle bufale del nostro allevamento. La cura delle bufale, la loro corretta alimentazione, gli ambienti spaziosi e progettati in funzione del benessere animale, l’ordine e la pulizia, sono i principi che da sempre ci ispirano nello svolgere con grande passione l’attività di allevatori.
