POW KONWU est une entreprise de vente d'épices Africaines de qualité. Des épices qui sortent des sentiers battus. L'entreprise souhaite révéler les savoir-faire éprouvés depuis des générations par des petits producteurs d'épices. Ceux-ci pratiquent des méthodes adaptées aux sols, aux climats et aux environnements. L'entreprise soutient une technique de culture multiple et participe à faire connaître et reconnaître le travail des producteurs, de sorte à leur ouvrir de nouvelles opportunités de marché. Notre ambition c'est la conquête du goût! Oui, à travers le renouveau de la cuisine quotidienne par la diffusion d'une quinzaine d'épices dont la grande majorité ont, en plus de leurs qualités de condiment, des qualités nutritionnelles avérées. POW KONWU promeut donc une alimentation saine valorisant les épices d'Afrique utilisées depuis des générations, mais peu connues en occident. Un engagement sanitaire POW KONWU souhaite participer à la réduction de produits dont le niveau de consommation pose problème aujourd'hui. POW KONWU entend contribuer de la même façon à la diminution de toutes les autres formes d’additifs exhausteurs de goût. L’entreprise s’engage ainsi pour la conquête de publics qui, d’eux-mêmes, ne se seraient probablement pas intéressés aux produits que nous proposons, ou n’auraient pas osé. POW KOWU souhaite contribuer à la dynamique du mieux-manger via la promotion de condiments susceptibles de diversifier la base de condiments accessibles au quotidien. Un engagement écologique Nos épices sont des produits pas ou peu transformés, et transformés d’une manière mécanique exclusivement (aucune transformation chimique, donc). Les épices sont des condiments qui ne se périment pas, et diminuent ainsi les risques de gaspillage alimentaire comparativement à d’autres (les sauces par exemple) Les producteurs avec lesquels POW KONWU travaille ont, sur l’environnement, un impact faible. Les épices sont pour la plupart sauvages.
