Overview

"Conexão humana para dar vida ao seu tempo”. Gente genuína, de essência, amizade e respeito. Nossos olhares são de... Gratidão, Amor e Zelo. Nosso alicerce são as relações com nossos colaboradores, nossos clientes, nossos fornecedores e o mundo. Pioneiro no Brasil em oferecer comida de verdade com memória afetiva. É desta forma que o Grão Real Food estabelece seu elo de comunicação com o universo, oferecendo um alimento consciente e cheio de vida. Vamos muito além de oferecer apenas um prato e suprir uma necessidade básica que é o ato de comer. Acreditamos que através do nosso alimento podemos revitalizar seus gostos mais peculiares e resgatar sua herança familiar. Cultivar o amor por si, presenciando o amor do outro. Despertar novas possibilidades e elevar sua qualidade de vida. Trabalhamos com aquilo que a mãe natureza oferece, o mais próximo da terra possível. Dentre todos os benefícios, sentimos que estamos conectados com a maior e mais poderosa fonte de energia. Chef Ana Carolina Carloto costuma dizer que “Quanto mais próximo da natureza você estiver, mas próximo da sua natureza humana, estará.” Dessa forma, na cozinha do Grão só entram ingredientes integrais, frescos, orgânicos, sazonais e locais. Estamos longe de industrializados, processados, e aditivos químicos. Nosso interesse é pela origem, procedência de tudo que nos rodeia. Tudo, exatamente tudo é feito a mão. Não terceirizamos nenhum processo porque amamos esse contato. Quanto mais contato, mais amor conseguimos deixar no alimento que chega até nossos clientes. Este é um local para quem deseja desfrutar de um ambiente aconchegante e agradável. Propósito de conectar pessoas com o seu melhor através das diversas formas de “Alimentar-se”. Chef Ana expressa que “Quanto mais o tempo passa percebemos que aqui no GRÃO, nós não estamos no ramo da alimentação ou de serviços, estamos de fato no ramo da CONEXÃO HUMANA”. Seja bem-vindo a casa O Grão, a partir de ago