Aujourd’hui les cuisiniers de restauration collective sont isolés, peu formés et peinent à satisfaire toujours plus d'exigences : nutritionnelles, budgétaires, réglementaires … Ainsi nous avons co-construit avec une centaine d’acteurs métiers, un logiciel de gestion accessible à tous. Nous les aidons à concevoir des menus durables, en leur faisant gagner du temps sur les tâches administratives, le suivi du budget et la communication.
