Mon Réve, Fransızca "benim rüyam" anlamına gelmektedir. 2004 yılının Şubat ayında kurulan Mon Reve Bijoux, sınırlı sayıda ürettiği özel koleksiyonlarıyla tasarım takıları insanların beğenisine sunuyor. Kurulduğu yıl İstanbul-Tarabya'da ufak bir bodrum katında üretimine başlanan Mon-Reve takıları, kısa bir sürede Bessini, Beymen ve Park Bravo gibi markalarla çalışmaya ve onlara özel koleksiyonlar tasarlamaya başladı. Aynı senenin sonunda Mon Reve, Nişantaşı'ndaki ilk 'showroom'una taşındı. Yeni mekanında Dilek Hanif ve Network markalarının defilelerine özel tasarım takılarla aynı zamanda perakende müşteri ile tanışma şansı da yakaladı. Dergi ve gazetelerin Mon Reve Bijoux markasına ve kurucu Betina Demişulam'ın tasarımlarına ilgisi arttıkça, markanın bilinirliliği de, kullanımı da artmaya başladı. İlk Mon Reve Bijoux mağazası 2005 yılının Nisan ayında yine Nişantaşı'nda açıldı. Sonrasında mağaza 2011 senesinde halen bulunduğu İstinye Park AVM'ye taşındı. Mon Reve tasarımlarıyla, kadınların cesaretine, feminen ifade özgürlüğüne ve özgünlük arayışlarına destek olmayı hedefliyor.
