C'est le lieu de production du vin ramené directement où il est consommé : en ville! On achète du raisin Bio, local, que l'on vinifie et élève sur place. On propose aussi des ateliers œnologiques tout au long de l'année. CONVIVIAL & IMMERSIF De nombreux ateliers pour découvrir le process de vinification, d'assemblage sont proposés tout au long de l'année et vous pouvez aussi venir prendre un verre à la cave toute l'année ! BIO & LOCAL Les raisins sont vendangés manuellement par nos soins chez des vignerons partenaires de la région ou de région environnantes. Nos partenaires sont tous certifiés en BIO ou Biodynamie ZERO DECHETS Les bouteilles de verre sont consignées via l'association la Consigne Bordelaise, et sont donc nettoyées avant d'être réutilisées l'année suivante. INANCEMENT PARTICIPATIF EN COURS Pour investir dans des barriques et des amphores, n'hésitez pas à partager! https://jadopteunprojet.com/decouvrez-les-projets/detail/chai-urbain-de-bordeaux
