MadeIterraneo Terrace Restaurant
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MadeIterraneo Terrace Restaurant-
Roberto Capizzi Pasticcere presso MadeIterraneo Terrace Restaurant
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Greater Rome Metropolitan Area
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Rising Star
Davide Amodeo Cuoco capo partita presso MadeIterraneo Terrace Restaurant-
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Giacomo Brocchetti Chef de partie presso MadeIterraneo Terrace Restaurant-
Rome, Latium, Italy
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Rising Star
Giulia Lena comis de partie presso MadeIterraneo Terrace Restaurant-
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Overview
Riccardo Di Giacinto, lo chef patron del Ristorante All’Oro, una Stella Michelin. Dopo aver ridisegnato il concetto di accoglienza a 360° con la recente riapertura del Ristorante All’Oro all’interno del The H’All Tailor Suite, (la casa di All’Oro) e dopo il grande successo di Madre intraprende un nuovo ed ambizioso progetto. Madeiterraneo, Terrace Restaurant è stato pensato per incontrare i gusti della clientela internazionale di Rinascente, per i romani e per tutti i gourmand, appassionati di buon cibo e curiosi di scoprire nuovi modi di interpretare la cucina. cucina Tradizional-mediterranea. La tradizione culinaria italiana si intreccia abilmente con quella greca, ebraica, arabo e islamica generando radici e piatti comuni che ritroviamo in una location unica ed esclusiva nel panorama romano. Executive Chef: Riccardo Di Giacinto Head Chef: Giancarlo Barletta e Andrea Cagnizzi
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