LIFe - Laboratorio Italiano Fermentati
Food ProductionView the employees at
LIFe - Laboratorio Italiano Fermentati-
Lorenzo Parma Co-Founder presso LIFe - Laboratorio Italiano Fermentati
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Bologna
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Rising Star
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Overview
LIFe-Laboratorio Italiano Fermentati sviluppa, produce e distribuisce cibi biologici, fermentati, ricchi di fermenti vivi e non pastorizzati. Siamo la prima azienda innovativa in Italia specializzata nella produzione di verdure biologiche fermentate per fermentazione spontanea, non pastorizzate. Sviluppiamo nuovi alimenti fermentati per fermentazione spontanea ottimizzando i processi produttivi, al fine di salvaguardare al massimo la biodiversità microbica degli alimenti. Questi, sono ricchi di microrganismi sia in numero che in varietà di ceppi, che aiuta ad arricchire il nostro microbiota intestinale, sede del sistema immunitario e della nostra salute.