Overview

Déjà 28 ans... En 1991, Antoine SOUILLAT revient aux sources et créé à Vichy, dont il est originaire, La Table d'Antoine. La maison s'agrandit en 2014 avec une belle cave ouverte sur la salle et une nouvelle décoration design qui emprunte aux codes de l'Auvergne : cuir des vaches de salers, pierre de Volvic, verrière d'inspiration Baltard... En vrai passionné de cuisine, il s'ouvre à toutes les cultures et tire de ses voyages des recettes mariant les produits du terroir à des savoirs plus exotiques. Le service est attentif, les 3000 bouteilles de vin représentent la diversité française. La terrasse ouvre sur la rue piétonne en été.