Nuestra Marca "La Sierra" cuenta con un mix de exquisitos Fiambres embutidos y Cortes especiales. Nuestros productos, son fruto de la selección de los mejores cerdos y la aplicación de las Buenas Practicas de Manufactura (BPM). Los años de experiencia y la realización de mejoramiento genético, han permitido obtener cerdos con excelente ganancia de peso y bajo porcentaje de grasa, 1, 5 cm. o menos de grasa. Esto se ha reforzado, con la implementación de una fabrica de alimento balanceado y produciendo el grano utilizado en la misma. Asegurando así, la implementación de las BPM y normas vigentes para obtener una materia prima de la mejor calidad.
