GonserBio es una empresa agrícola de tradición familiar, con un esmero en producir productos saludables, en cultivos sostenibles. GonserBio es un proyecto pionero de agricultura sostenible en Castilla la Mancha, localización propicia para el cultivo de fruta y verdura gracias a singular climatología. Desde sus inicios, GonserBio ha experimentado un crecimiento exponencial, siendo líder en la producción Bio de Cebolla y Ajo, completando la oferta con producción de Calabaza, Tomate, Brócoli, Pimiento , y frutas como Melón y Sandía. El cuidado del producto y las buenas prácticas de cultivos sostenibles son las señas de identidad que permiten evolucionar hacia la diversificación de la producción, apostando por la Calidad, sostenibilidad y la Investigación (i+d+i). Actualmente GonserBio tiene en producción cerca de 300 hectáreas de cultivo en una decena de fincas seleccionadas para optimizar la producción.
