SVG – Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie
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SVG – Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie-
Jeannine Wälchli Stv. Abteilungs Leiterin, Hotellerie-Support bei Insel Gruppe
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Bern, Berne, Switzerland
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Top 10%
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Overview
In der Schweiz verpflegen sich Tag für Tag mehr als eine Million Menschen in Betrieben der Spital-, Heim und Gemeinschaftsgastronomie. Das macht diese Branche zu einem starken und wichtigen Wirtschaftsfaktor. Seit 1962 setzt sich der SVG – Schweizer Verband für die Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie für die Branche ein. Oberste Ziele des Verbandes, damals wie heute, sind die Pflege eines starken Kommunikationsnetzes, der gegenseitige Erfahrungsaustausch und ein umfassendes branchenspezifisches Aus- und Weiterbildungsprogramm mit Angeboten für alle Hierarchiestufen. Der SVG erarbeitet wertvolle branchenrelevante Kennzahlen und publiziert diese. Mit seinem Verbandsorgan, dem bekannten Gastromagazin «Salz&Pfeffer», verfügt er zudem über ein starkes Kommunikationsmittel, um die Anliegen der Branche einer breiten Leserschaft bekannt zu machen.