GASEROP. GASEROP BV is een restaurantgroep gevestigd in Amsterdam. GASEROP zag in 2012 het levenslicht nadat Michiel van der Eerde zijn eerste pop-uprestaurant BAUT opende aan de WiBAUTstraat in Amsterdam Oost. Sindsdien heeft BAUT zijn thuis gevonden in verschillende panden in Amsterdam. Naast BAUT zijn ook restaurant C en ZUID onderdeel van de GASEROP familie. Het jongste lid van de familie is het streetfoodconcept in de foodhal Mooi Boules in Amsterdam Oost. Kwaliteit service en snelheid Bij GASEROP staan kwaliteit, service en snelheid centraal. GASEROP streeft er altijd naar om zich te onderscheiden in de zeer drukke en concurrerende restaurantindustrie in Amsterdam, door altijd beter, leuker en creatiever te zijn. Het team van GASEROP werkt vervolgens onvermoeibaar om dit te realiseren, en doet hiermee eer aan de naam
