A Fava Frutas iniciou as atividades em 1970 Com seu proprietário, Carlos Fava, vendendo bananas de bicicleta, em Jundiaí (SP). De lá para cá, o pequeno comerciante se tornou bananicultor e um dos maiores distribuidores de bananas e outras frutas no Brasil. Em sua sede na cidade de Jundiaí, em rua que leva seu nome, a Frutas Fava recebe as frutas previamente beneficiadas e embaladas em sua fazenda assim como frutas de outras fazendas selecionadas e certificadas com o padrão de qualidade da empresa. Ali, as frutas são destinadas a modernas câmaras de maturação que possuem inovador sistema de climatização – com controle total dos gazes e atmosfera para maturação das frutas com tecnologia internacional, inédita no Brasil. Toda a logística de recebimento, maturação e distribuição das frutas para as diversas redes de supermercados e ainda os departamentos de vendas, atendimento, marketing e diretoria operam a partir dessa sede central.
