Fine Food Factory
HospitalityView the employees at
Fine Food Factory-
Bastiaan Pruijssen Keukenmanager/ Executive Chef / Chef-Kok
-
Epe, Gelderland, Netherlands
-
Top 10%
-
Overview
Fine Food Factory is sinds 1999 een betrouwbare partner bij bijzondere evenementen en stijlvolle diners, in binnen- en buitenland. Verrassende concepten en een uitgekiende logistiek. Echt alles moet tot in de puntjes kloppen! We werken ambachtelijk, van amuses tot zoetigheden. Fabrieksproducten komen onze keuken niet in. Vis komt uitsluitend uit de Noordzee, wild is altijd van Nederlandse bodem, vlees komt van boeren die hun dieren bijna jaarrond in de wei hebben staan. We zijn groente georiënteerd, een volledig vegan cateringconcept is geen enkel probleem. We volgen de seizoenen; groenten, vruchten en kruiden komen zoveel mogelijk uit eigen moestuin. We maken zoveel mogelijk gebruik van streekproducten, direct van de producent. Sinds 2021 is Fine Food Factory de vaste cateraar van Landgoed Klarenbeek, waar wij de culinaire invulling van de programma & events verzorgen. Het Fine Food Factory team is gedreven om het verschil te maken. Catering is niet alleen goed eten. Alle aspecten; bediening, logistiek, het te volgen concept, het staat allemaal in het teken van onderscheidende kwaliteit.