Overview

Exp’Hôtel c’est 3 jours pour SOURCER, S’INSPIRER, PARTAGER Depuis 10 ans, Exp’Hôtel est le rendez-vous incontournable des métiers de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie. Ce temps fort incontournable des professionnels FOOD et HOSPITALITY revient du 19 au 21 novembre 2023 au Parc des Expositions de Bordeaux, sous la présidence de Stéphane CARRADE, chef doublement étoilé. Un salon soutenu par l’UMIH 33, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Gironde ainsi que 2 comités d’experts reconnus (FOOD et l’HOSPITALITY). Exp’Hôtel un moment clé qui rassemble les acteurs majeurs des différentes filières, professionnels de l’hôtellerie, chefs, MOF, cuisiniers, propriétaires et directeurs d’hôtel ou de restaurant, professionnels de l’alimentation et des métiers de l’équipement et de l’aménagement, experts en solutions technologiques et innovantes ... Il s'appuie sur une offre commerciale (350 exposants) en matière d'équipements, de produits alimentaires, services : Food & Cuisine ; Déco-Design et Aménagement ; Nouvelles technologies ; Services ; Véhicules. EXP’HÔTEL c’est aussi : 3 jours de partage et de transmission avec 15 concours d’excellence ouverts aux professionnels et/ou jeunes en formation (de niveau régional et national) et représentant toute la pluralité des métiers présents (cuisiniers, charcutiers traiteurs, écaillers, bouchers, boulanger, sommeliers, chocolatiers, métiers de la salle, bartender…). Exp'Hôtel une production Bordeaux Events and More