Overview

Fundada em 2016 em São José do Rio Preto-SP por André Villena Zanotti, a Don Villena Paellas foi o primeiro Food Truck de Paellas e Fideuás individuais do Brasil! A empresa abriu sua primeira loja física em 2017 servindo além das tradicionais Paellas, outros deliciosos pratos da cozinha espanhola como fideuás, tortillas e tapas. A Don Villena tem com o objetivo, levar ao público o verdadeiro sabor da comida espanhola, através das receitas executadas pela família do fundador, conforme as tradições originais, há quatro gerações. Estão atualmente em processo de expansão das unidades pelas cidades do interior do Estado de São Paulo.