Da Vittorio
RestaurantsView the employees at
Da Vittorio-
Luigi Antonio Valentini Chef de rang at Da Vittorio
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Bergamo, Lombardy, Italy
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Rising Star
Giulia Cotugno Pasticcere presso Da Vittorio-
Greater Bergamo Metropolitan Area
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Rising Star
Francesca Giovinazzo Content creator, travel blogger & social media strategist-
Greater Pavia Metropolitan Area
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Rising Star
Camelia Liu Receptionist at Da Vittorio Restaurant-
Shanghai, China
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Rising Star
Ilaria Pre vitali diploma alberghiero presso fondazione isb-
Greater Bergamo Metropolitan Area
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Rising Star
Overview
Uno stile culinario inconfondibile, vivo e vitale da oltre 45 anni, grazie all’intuizione del fondatore - papà Vittorio - e all’evoluzione compiuta dai figli, che negli ultimi anni hanno integrato la tradizione con le tecniche più moderne. Una dedizione premiata dalle guide -Tre Stelle Michelin. Oggi, ad occuparsi di Da Vittorio, sono la signora Bruna Cerea e i cinque figli. Enrico e Roberto sono entrambi chef, Francesco ha la responsabilità della cantina e della ristorazione esterna, Rossella è responsabile dell’ospitalità nel Ristorante e nella Dimora mentre Barbara dirige Cavour 1880, il caffè pasticceria di Bergamo Alta.
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