¡ 20 años entrando en las mejores cocinas ! www.criticalcontrol.es Somos una empresa consultora en higiene y seguridad alimentaria para el sector de hostelería, de ámbito nacional, que ofrece soluciones adaptadas a las necesidades de sus clientes. Somos una compañía dedicada, única y exclusivamente, a dar soluciones en Seguridad Alimentaria en Hostelería, nuestra especialización es absoluta. Como consultora en seguridad alimentaria no somos un laboratorio. Sabemos que no podemos ser juez y parte, por ello para la realización de estudios que precisan técnicas analíticas colaboramos con un laboratorio externo independiente (Acreditado por ENAC) de ámbito nacional. Damos soluciones eficaces, contrastadas y prácticas en Seguridad Alimentaria. Estas han sido aplicadas por un gran número de clientes, que avalan nuestro liderazgo. Las auditorías son una herramienta de desarrollo que nos permite conocer mejor nuestra realidad y perfeccionarla. Nos permiten, a través de la visión y experiencia de expertos, percibir problemas reales que, por cotidianos, pueden pasar desapercibidos a la propia organización; además, suponen una entrada de información y una visión distinta de la realidad de la empresa.
