Dans la mesure où elle fait partie de la dynamique de l’économie de l’après pétrole la bioraffinerie végétale est un secteur en plein développement au niveau mondial. La bioraffinerie végétale vise la valorisation industrielle de chaque composante des plantes dans les secteurs non alimentaires et alimentaires. Pour cela elle s’appuie entre autre sur le développement de biotechnologies industrielles adaptées. De fait, la bioraffinerie végétale et les biotechnologies industrielles représentent un enjeu majeur pour les décennies à venir dans le Grand Est, notamment en termes d'opportunités d’emplois sur toute la chaîne de valeur. Outil structurant de l’offre de formation, le Campus des Métiers et des Qualifications Excellence BioEco Academy a pour finalité de fédérer les acteurs de l’enseignement secondaire et supérieur, de l’industrie et les collectivités locales pour (i) augmenter le niveau de compétences, (ii) faciliter l'insertion professionnelle et (iii) adapter les formations existantes dans ce domaine aux besoins effectifs des industriels.
