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LE POUVOIR DU CHOCOLAT De formation en formation, de découverte en découverte, d'émerveillement en émerveillement, la magie opère en 2005, et l'appel du chocolat résonne de plus en plus fort : la Chocolaterie du Blason naît. 1ère boutique à Saint Jean de Védas, mais bien vite l'outil de production est insuffisant face à la demande du consommateur averti de la qualité des produits maison. Déménagement à Clermont l'Hérault : 300 m2 pour un atelier moderne plus un espace de vente où Bernard est aux commandes. Et puis, et puis.... en 2016, 2ème adresse direction St Aunès dans la galerie commerciale Leclerc, où Béatrice est aux manettes et pas que, puisqu’elle chapeaute toute la gestion et la vente de la Chocolaterie du Blason.