Cabecita Loca
Food and Beverage ServicesView the employees at
Cabecita Loca-
Eloy Liarte Salvador Director comercial y de ventas, WSET3.
-
Huesca, Aragón, España
-
Rising Star
Eloy Liarte Salvador Sumiller WSET3 Embajador Cabecita Loca-
Huesca, Aragon, Spain
-
Rising Star
-
Overview
Esta sangría ha sido elaborada según el estilo tradicional con ingredientes naturales seleccionados de alta calidad. De la mano de Victor Clavería, enólogo y Artesano Alimentario de Aragón, hemos ensamblado a la perfección los sabores y aromas del vino, los cítricos y las especias. 8,5% vol. Obtenida mediante vino tinto madurado en roble francés, mosto de uva, zumo natural de cítricos mediterráneos, canela en rama de Sri Lanka "cinco ceros especial" y vainas de vainilla de Papúa Nueva Guinea. Sólo con azúcares y ácidos procedentes de la propia fruta. No se han utilizado aromas concentrados industriales y se presenta sin clarificar ni filtrar con el fin de mantener intactas todas las cualidades organolépticas de este producto. Contiene partes sólidas procedentes de la pulpa de cítricos, por lo que, debido a la ausencia de tratamientos, presenta cierta turbidez.